[核桃仁的营养成分]核桃仁，又名胡桃仁。核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B 1、维生素B 2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所...+阅读

必需营养素包括维生素，无机盐，氨基酸，脂肪酸以及作为能量来源的某些碳水化物。 非必需营养素是指机体能从其他化学物合成的营养素，尽管它们也可以从膳食中获得。 营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的食物基本元素。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。营养素可分为宏量营养素和微量营养素。

RDA=每日营养建议摄入量 ●SDA=每日最大安全摄入量 ●自由基：机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。 ●抗氧化剂：它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。如维生素A、C、E、硒、锌、铜和锰等。营养学的层次有四层。 一是物质层次，即中医提到的各种食物进行寒/热/平等类别划分。

大长今是这方面的高手。对植物和食物/动物进行详细的功能记忆和搭配。需要经验。 二是营养元素层次，即西方营养学。把营养成分进行微小结构解剖，并明确各元素的功用。但是容易拆开整体/系统，独立/孤立了解物质。 三是化学结构层次，即进行到元素的结构组成与人体结构作用/过程等进行详细描述。更深入的微小领域。 四是分子原子研究层次，通过组成元素的分子/原子的结构方面进行探讨。

五是基因结构层次。通过物质最细结构领域与人体基因领域进行观察，了解物质之间的作用和原理。这些一般要在实验室进行。最新发现的酯膜结构，与固体/液体/气体/结晶体等结构不同，营养学会展示出另一个新领域。 六是信息研究。如果说前面都是实际物质方面的研究，这里的研究就是指虚无一样的信息研究。如人体的电流/磁场/红外场/紫外场/辉光等，与地球的磁场/宇宙场等的对应关系，都属于信息研究方面。

最有意思的是金字塔能的问题了。它涉及到宇宙场/磁场等域。也就是说这个世界上有看得见的物质也有你看不见的物质。人类的眼睛只能观察到固定的频率以内的光线，对可见光波长的侦测范围，大约在750纳米到400纳米之间，超过视觉受体侦测的则无法感知，而750纳米到400纳米在电磁波谱中，仅占3%左右，人类仅能认知3%或更少的世界。所以，一定要强调眼见为实，肯定犯错误。[2]

以下为关联文档：

多大的包装上要标示营养成分表食品标识管理规定（修订版）（总局2009年第123号令） 第二章 食品标识的标注内容 第十一条 食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。 配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加...

食品包装反面的营养成分表怎么看(1)看标准 含量 （2）看能量 （3）看蛋白质质量指数 （4）看碳水化合物根据《GB 28050-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料...

准妈妈和胎宝宝所需的营养成分有哪些为了满足自身和胎儿的营养需求，准妈妈在孕期一定要注意饮食中的营养成分，及时补充所需。通常来说，准妈妈和胎宝宝所需的营养成分主要包括：1。蛋白质蛋白质通常占人体重量的16%-2...

十种常见食物的主要营养成分番 茄 每500克含蛋白质2—8克，脂肪1.4克，碳水化合物9克，灰分2克 ，钙38毫克，磷174毫克，铁2毫克和维生素A、B 1、B 2、C、PP等，还含柠檬酸、苹果酸、番茄素。维PP含量蔬果第一。维A是...

静脉营养液的组成成分有哪些静脉营养液主要由氨基酸液、脂肪乳剂、葡萄糖液、维生素、电解质、 微量元素和水组成。（—）热量小儿机体对能量的需要可分为5方面：基础代谢、生长发育、活动、排 泄损失、食物...

花菜有什么营养成分花菜又叫花椰菜，菜花。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜 花菜的营养成份： 菜花营养丰富，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C。 每...

花菜的营养成分菜花成分（每100克） 收藏 能量： 24.00 千卡蛋白质： 2.10 克碳水化合物： 3.40 克脂肪： 0.20 克水分： 92.40 克膳食纤维： 1.20 克灰份： 0.70 克胡萝卜素： 30.00 微克视黄醇当量： 5.00 微克...

花菜的营养成分如何由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23~32千卡） 花菜 ，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花椰菜含有低量的维...

食品营养成分如何计算用食物交换份方法怎么算请高手指点！食物交换份是指将常用食物按营养成分的特点将食物分类，然后在每一类食品中按常用量定为一份，并计算出每一份食物粗略的营养成分（蛋白质、脂肪、糖类、能量），再将每一类食品的其他...