[甲状腺饮食方面要注意什么]甲亢 1.慎用含碘过高食物 甲亢并非因缺碘而致,使用碘治疗应遵照医师指导准确使用碘的剂量。否则饮食中大量摄碘,如海带、海藻、昆布等,影响医生对病情的判断与分析,将干扰临床治...+阅读
(1)既要营养滋补,又要易于消化吸收
秋季一到,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉,调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况,把许多补药、补品,如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。
因此,秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。同时,换季时人们抵抗力最弱的时候,如果体质不佳就非常容易得病,这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品,对于身体健康大有好处。
(2)少辛增酸
所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则,在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。
(3)甘淡滋润
古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效,而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此,秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
(四)早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
(五)平衡营养
营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。
进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
(六)应忌苦燥
中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病,五味和四时之间的生克制化关系,提出:“肺病禁苦......秋不食肺”的观点。因此,秋令饮食养生应忌苦燥。
以下为关联文档:
甲状腺的饮食甲亢 1.慎用含碘过高食物 甲亢并非因缺碘而致,使用碘治疗应遵照医师指导准确使用碘的剂量。否则饮食中大量摄碘,如海带、海藻、昆布等,影响医生对病情的判断与分析,将干扰临床治...
甲状腺疾病饮食要注意什么呢甲状腺疾病种并所患甲状腺疾病患者都要进行饮食控制 于患甲状腺机能亢进 患者应该食用碘盐并尽量少吃海鲜等含碘高食物 于患甲状腺结节患者没病理确诊结节性质前需要刻意忌...
甲状腺疾病饮食食谱安排有哪些也许很多人已经意识到了,有甲亢病后身体会消耗很大,而且会流汗,所以这个时候饮食就要注意对于热量的补充。此时患者不妨吃一些高热量的食物,至少要保证每天身体供给的热量在3000...
夏天的饮食吃什么好夏季饮食注意:1.少吃凉食 2.吃水果应该适度 3.避免生食水产品1.要补充足够的蛋白质:这是因为在高温条件下,人体组织蛋白分解增加,蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。...
科学饮食健康生活的手抄报一些关于健康的知识。 1、多睡午觉。2、多喝水。3、少吃零食。4、早睡早起。5、有什么病痛就立刻看医生。6、尽量少去多人地方,以免感染传染病。7、多做运动、常锻炼。 如果...
饮食与健康手抄报【健康小口诀】①大蒜是个宝,常吃身体好;②一日两苹果,毛病绕道过;③一日一枣,长生不老;④核桃山中宝,补肾又健脑;⑤胡萝卜,小人参;经常吃,长精神;⑥西红柿营养好,貌美年轻疾病少;⑦小小黄...
饮食与健康手抄报内容饮食礼仪 《礼记》中著:“夫礼之初,始于饮食。” 孟子曰:“迎之致敬以有礼。”宴会主人应在门口以握手礼欢迎宾客。而入席后,餐桌上的座次则更为讲究。餐桌的上首是主宾,以坐北朝...
预防肥胖健康饮食小报内容控制肥胖不如预防肥胖,因为肥胖一旦发生,要减肥是很困难的。以下五点有效预防肥胖,让你远离肥胖的困扰。 1、 提高认识充分认识肥胖对人体的危害,了解婴幼儿、青春期、妊娠期、...
秋天饮食要记住哪些要点夏季已经过去,人们也意识到该是时候进补了。可如果补得方式不正确,又或者是饭前饭后做了不该做的事,你所补得的营养就不能完全被吸收,甚至引发各种不利于健康的疾病。究竟秋季饮...