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食材

主料

人参菜

1大把

辅料

油

适量

盐

适量

蒜茸

适量

姜丝

适量

步骤

1.洗净人参菜嫩茎、嫩叶；

2.将菜在沸水中焯片刻；

3.过冷水；

4.起油锅加入蒜茸、姜丝；

5.再加入人参菜炒；

6.加盐调味即可。

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