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适合孩子的营养汤有哪些

01月31日 编辑 39baobao.com

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以下10款汤非常适合孩子饮用,经常给孩子轮着喝,不但能补充营养, 还能提高孩子的抗病能力。豆腐蛋黄汤原料:过滤蛋黄2个,豆腐少许,高汤、盐适量。做法:过滤蛋、高汤加适量水大火边煮边搅,煮沸后放豆腐煮2分钟,加 盐调味即可。功效:豆腐蛋黄汤爽嫩可口,非常容易消化吸收,能补益身体、促进孩子 生长发育。三鲜苦瓜汤原料:苦瓜100%,冬笋80%,香菇80%,油、盐适量。

做法:苦瓜洗净,切片,入热水氽一下;冬笋洗净,切片;香菇洗净,去蒂, 切块;锅烧热,放油烧至七成热,放苦瓜轻轻翻炒,加适量水煮汤;汤沸腾后, 放冬笋片、香菇片,一起烧至糯软;最后,加盐调味即可。功效:三鲜苦瓜汤清香爽口,对暑热造成的小便不畅或杂子有食疗作用。鱼头豆腐汤原料:鱼头200%,豆腐250%,姜片5%,油、盐、胡椒粉、葱花适量。

做法:鱼头洗净,剁块;豆腐洗净,切块;锅中放油、姜片,放鱼头煎黄;加 适量水、豆腐煮汤;汤将好时,放盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。功效:鱼头豆腐汤鲜香爽口,能帮助孩子补益大脑,促进智力发育。鲜美鲫鱼汤原料:鲫鱼200%,鲜薄荷20%,葱白1根,姜2片,油、盐适量。做法:葱白洗净,切段;鲫鱼洗净,下油锅煎至两面金黄;鲫鱼、鲜薄荷、 葱白、姜片加适量水大火煮沸,改小火炖至鱼肉熟烂;最后,加盐调味即可。

功效:鲫鱼汤营养丰富,可健脾开胃,非常适合孩子食用。木瓜鲈鱼汤原料:木瓜400%,鲈鱼500%,姜4片,火腿100%,油、盐适量。做法:木瓜去皮、核,洗净,切块;火腿切片,下油锅,加姜片爆炒;鲈鱼洗 净,剁块,下油锅,加姜片,两面煎黄;鲈鱼、火腿加适量水煮汤,汤沸后加木 瓜煮至汤熟,最后加盐调味即可。功效:木瓜鲈鱼汤具有健脾、消食、祛燥等功效,是孩子补气益血的佳品。

火腿冬瓜汤原料:火腿片100%,冬瓜200%,葱丝、姜丝、虾皮、盐适量。做法:冬瓜洗净,去皮,切片;瓜片、姜丝、虾皮加适量水煮沸,加入火腿 片,再煮2分钟;出锅前,加葱丝、盐调味即可。功效:火腿冬瓜汤清新自然,可祛燥润肺。

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