[朋友圈发美食配文]1、都说“芝士”就是力量，加上排骨会不会力量更大一些。 2、真的是辣的头发丝都发麻 3、冬天（春天夏天秋天）就应该吃羊排（各季节适合吃的东西都可以），你说呢？ 4、各种海鲜配啤酒...+阅读
番茄芝士 准备时间：3分钟 制作时间：3分钟 原料：番茄2个，奶酪1块（约20克） 调料：盐适量，醋1茶匙，核桃碎适量，香草叶1朵，黑胡椒、橄榄油各适量 原料采买：奶酪的品种有成百上千种，我们这道菜选用白干酪即可，以莫泽雷勒干酪（mozzarella）为代表，一般在大型超市中外国食品或者奶酪区域可以买到。 制作： 1.将适量的盐、橄榄油、醋、核桃碎、香草叶一起捣烂，调成色拉汁。
2.将番茄切片，奶酪切片，相间夹好，码好后上面撒少许盐和黑胡椒粉。 3.最后在番茄奶酪上浇调好的色拉汁即可。 烹饪心得：这道菜比较适合用罗勒作为香草，可以去市场碰碰运气看能不能邂逅这种特殊的香草，如果没有买到，就用法香替代，也是上好的选择。 特点：红红白白的颜色肯定是酒桌上的亮点。干酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白质凝固，经过压榨、发酵等过程所制得的乳品，也叫乳干、乳饼，蒙古族人有时称其为奶豆腐。
干酪的营养十分丰富，钙、磷最易被人体吸收。 热量：918.00千卡 蛋白质：42.95克 脂肪：67.68克 碳水化合物：34.22克 膳食纤维：32..14克 钙：191.42毫克 胆固醇：0.20毫克 黄油煎鸡翅 用料 光明227g黄油 光明三角奶酪鸡翅少许盐 做法 1 腌制鸡翅，并将鸡翅的骨头中间用刀划开，以便煎制时易熟。（时间2小时） 2 将半块227g黄油放入锅中融化。 3 待油温升高后放入鸡翅，平铺在锅中。
4 将鸡翅正反面煎制色泽金黄。（先文火后武火） 5 察看鸡翅中被切开处颜色是否变化，熟后起锅装盘。 6 配上光明三角奶酪做花边。 欧式蛋饼 用料 火腿粒 蘑菇粒 洋葱粒 土豆粒 鸡蛋光明片装奶酪少许盐 做法 1 加火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒。土豆粒放入油锅进行番炒至金黄色之后起锅并冷却。 2 将鸡蛋打匀，并加入撕成小片的光明片装奶酪与上述材料混合。
3 将混合的蛋液放入平底锅中呈薄饼状煎熟。 4 翻面后煎熟即可起锅。 意式奶酪空心面 用料 土豆 意式空心面 光明片装奶酪牛奶 光明125g黄油 小洋葱 蒜 盐 黑胡椒粉 做法 1 锅中放入适量热水，将土豆小丁放入煮至5分钟，然后取出沥干水份，再将意式空心面放入煮熟。 2 将奶酪丝、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中，混合均匀，然后倒入瓷盘中。
3 锅中放入黄油待融化后，将小洋葱圈和蒜碎炒制成金黄色，然后撒在烤好的意式空空心面上即可。 鲜茄焗凤翼 用料 鸡翅膀 红番茄 光明黄油 葱末 酱油 胡椒粉 酒 番茄酱 盐 糖 香油 做法 1. 鸡翅洗净取中段，拭干，以 酱油、胡椒粉、酒腌拌 20 分钟，使之上色入味。 2. 取一爆香碗，放入葱末及 3 大匙光明黄油，以强微波 2 分 30 秒爆香，再将蕃茄切成 1 公分小块状拌入，续以强微波烹煮 4 分钟。
3. 烤锅入 2 大匙光明黄油，以强微波 5 分钟预热后，放入腌拌过的鸡翅膀，先以强微波 2 分钟，取出翻面后再强微波 2 分钟，取出烤锅，加入爆香过的蕃茄丁及盐、糖水、香油等料，覆盖再以强微波 4 分钟烹煮后，即可排盘上桌
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