[夏季饮食应该注意什么]夏季饮食注意事宜 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减...+阅读

夏季气候炎热而又潮湿，人体一方面新陈代谢加快，消耗与排泄增加，另一方面消化能力减弱，食欲下降，常常处于出多入少的营养负平衡状态。因而，夏天合理的饮食就显得格外重要。 为了满足夏季人体对营养物质的需要，而又不致胃肠道负担过重，夏日营养素的构成应注意三高二低，即是蛋白质、维生素、膳食纤维含量略高，而脂肪及糖的含量应略低。

饮食以清淡少油、易消化为原则。 主食可选米饭及各种软食（又称半流质饮食），辅食宜选瘦肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、水果类。食物烹调以凉拌、炒、蒸、煮、炖、烩为主。另外，夏季三餐需要定时，进餐时间应控制在早餐7点左右，午餐12点，晚餐6—7点。因白天体力消耗较大，故特别要注意吃好早餐，下午及晚间可适当进点“小吃”，即所谓“五餐”。

夏天昼长夜短，晚餐进食过晚或临睡前猛吃都对身体不利。 夏天人体大量出汗，体内最缺的东西就是水，要积极、有效地补充。 正确的方法是，经常、主动、少量地饮水，不要等口渴了再喝，“亡羊补牢”，也不可暴饮。每天有四个最佳饮水时间，即清晨起床后、上午10点左右、下午3—4点和临睡前，夏日要注意掌握。在补充水分的同时，为维持机体内环境平衡，还须注意补充无机盐。

除钠盐之外，应吃些含钾高的食物，如果、蔬、豆、蛋类及海带等。夏天宜多饮各种粥、汤、茶，既可缓解人体“缺水”状态，又能补充各种营养，但对冷饮要有所节制。“暑”和“湿”为夏季气候的两大特点，可多吃些能够清热利湿的食物，其中较佳者，即是各种瓜和豆。在酸、苦、甘、辛、咸五味中，适宜于夏天食用的是苦、酸、咸三种食物。

苦能降泄，可泻火清暑；酸能收敛，滋阴生津；咸可益水，以制火。在夏天宜分别选食。 作为消化道传染病的高发季节，夏季饮食要坚持卫生第一的原则。 食品最好现吃现买，并妥善保存，购买包装食品，一定要认清保质期。剩饭剩菜要加盖网罩，或放入冰箱，谨防污染，再次食用时必须经过加热。对腐烂变质的食物切莫心慈手软，要及时处理。

生吃蔬果一定要洗净，带皮的最好削皮。各种餐具如碗、筷和厨具如刀、菜板等，要定期消毒。 应养成饭前便后洗手的习惯，不要用手乱抓食物，也不要喝生水。可适当食用一些具有杀菌、抑菌作用的食物，如大蒜、醋、茶等，严防急性胃肠炎、食物中毒、菌痢、肝炎等“病从口入”。您还可以来论坛看看，里面还有些关于夏日中暑的解决方法建议您少用药物，尽量自然避暑，希望我的回答能帮助您

以下为关联文档：

夏季饮食应注意什么夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁...

夏天饮食要注意点什么呢夏天饮食要注意点； 1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。 2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分...

夏天饮食要注意什么呢1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。 2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄...

夏季饮食应注意哪些夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生： 1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。 2、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、...

问？夏天在饮食方面应该注意那些方面夏季要多吃养心果蔬：中医理论认为，人与自然和谐统一，健康的生活应当适应自然规律，在饮食方面要因人•因地•因时膳食。夏季南方多为梅雨季节，因而要多吃健脾燥湿食物，如薏米；北方气...

夏天饮食注意什么每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素...

夏季饮食要注意哪些夏季饮食注意事项 每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。 加一些苦...

夏天健康饮食注意暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些...

夏季在饮食方面要注意哪些夏季是万物生长繁茂之时，夏季饮食应该注意很多方面的问题难题。由于夏季饮食是一门学问，下面专家为大家住处一些夏季饮食需要注意的问题。 夏季饮食多吃苦味食物 大家都不喜欢...