[奶酪芝麻粥]引言：稍微大点的宝宝就会有一定的味觉感，对各种味道的食物都感兴趣，所以妈妈不防多为宝宝做不同的口味，让宝宝熟悉各种味道的食物，对于培养宝宝不挑食的饮食习惯非常好。 特点：奶...+阅读

芝麻具有滋补益寿之功效，被人们誉为“抗衰果”。芝麻是一种高蛋白作物，营养丰富。其蛋白质含量高达25%〜35%，营养价值可与鸡蛋、肉相媲美，芝麻中含有人体必须而自身不能合成的8种氨基酸，含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍，芝麻含脂肪更 为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或 脱落。 经常吃芝麻类食品，能起到滋补益寿的作用。

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功 效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等 症状。芝麻分黑白两种，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。据 《神农本草经》记载：“芝麻，补心脏，益气力，长肌肉，填髓脑， 久服强身”。 《本草纲目》中写道，芝麻仁味肝气香，能健脾胃，饮 食不良者宜食之，食后可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、 补气，特别是与红枣相伴可以止咳等神气之功效。

黑芝麻糊的效用 更胜鲜奶，食得多皮肤会光滑、少皱纹，还会令肤色红润白净，更 可以治便秘。 从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，常 食黑芝麻对预防或缓解高血压有益；芝麻是高膳食纤维的食物，黑 芝麻含量为28%，白芝麻为20%，这是芝麻润肠通便的一个重要 原因。芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。 芝麻含有抗衰老功能因子，它与维生素E—样具有强大的抗 氧化、抑制胆固醇的形成、促进乙醛分解的功能，对于防止器官老 化、动脉硬化、心肌梗塞等及更年期皮肤粗糙和皱纹出现都有明显 的效果。

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得 干燥、粗糙，而芝麻中含有防止人体发胖的物质如胆碱、肌糖，因 此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合食用芝麻， 粗糙的皮肤可获得改善。 。

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