[家常焖山鲐鱼和醋溜瓦块竹笑鱼的做法]竹笑鱼,别名山鲐鱼、大目鲲、池鱼姑、巴浪滚、阔目鳃锒。形与蓝圆鳕相似。但侧线上全部披棱鳞,易脱落。背部绿色带黄,腹部银白色。分布于我国沿海。食用价值较高。 家常焖山鲐...+阅读
没怎么做过菜的,建议盐、鸡精、糖、料酒、辣椒以及各种调料品一点点的放,不要一次性放太多,容易消化不良!!!!切记切记!!!!!!!!! 西红柿炒鸡蛋(3个西红柿然后西红柿要切成小块备用、3个蛋打匀、准备点白醋、盐、糖、鸡精、绍兴酒少许)先炒鸡蛋,鸡蛋炒的差不多了然后放西红柿,然后放绍兴酒、然后依次把盐、糖、鸡精放下去等西红柿的汁水透出来后放白醋,然后用淀粉勾芡、再放点葱花起锅!! 蘑菇炒肉(蘑菇洗干净切头、买点肉(不吃肥肉的最好买抽仁肉)切成片或者小条(不要切的手指头粗)用淀粉鸡蛋腌制!然后还有小葱、芹菜(不喜欢的也可以不要)洗干净切成小段,生姜、蒜头切成碎末(同样不喜欢也可以不加) 1、先放生姜蒜头末(不喜欢可以直接进行第二步) 2、把蘑菇蘑菇炒下 3、待蘑菇的汁水出来后放肉条炒熟 4、依次放盐、鸡精、绍兴酒、糖 5、放小葱、芹菜段 6、加点淀粉勾芡出锅 最后一个菜来个青菜,蚝油生菜(生菜洗净掰成一片一片的、蒜头(必须的)还有就是要买一瓶蚝油(买李锦记的好)1、把蒜头切成碎末加一勺的蚝油、一点盐、鸡精、绍兴酒调成酱汁 2、在烧热的水里倒点食用油(这样可以保持蔬菜的翠绿)然后把生菜下锅烫熟 3、把烫熟的生菜用事先调好的酱汁拌好!(大功告成,如果人不多的话,这样的一顿饭可以很让人满意了!!)最后还有个汤,也是很简单的!! 海带排骨汤(买点排骨切成小段,海带买那种泡发的(买没泡过的很咸,拿回去要泡很久)然后生姜切片(1-3片,如果不喜欢生姜味道的话也可以不要)、绍兴酒少许(自己口味决定放多少)、盐、鸡精、(放点糖比较好味道))准备好可以开始做了,1、排骨和海带要抄下热水(要到排骨变成白色就可以了,不要太久了)然后有条件的就用砂锅慢慢炖,没条件的就用高压锅!依次把排骨海带、生姜、盐、鸡精、糖放下去,然后大火煮到水开!(砂锅、高压锅同样)然后小火在煮10-15分钟(砂锅多煮会)最后出锅放绍兴酒少许! 版权所有,不允许转载,要转载也要跟哥我说声!!!最后,看着哥给你写了一顿饭完整菜单的份上,给点分啊!!!!
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好吃的有营养的家常菜怎么做主食:二米粥(小米、粳米)+黑面馒头 菜类:番茄炒鸡蛋+莲藕炒肉片+拌银耳 制作过程: 二米粥 制作方法 1. 将粳米、小米淘洗干净; 2. 将淘净的粳米、小米放入锅内,加水适量,煮至米烂成...
最有营养的家常菜做法双脆炒肉丝 主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 配料:红辣椒。 调料:油、盐、淀粉、鸡精。 做法: 1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。 2、锅里放2勺油,先下肉丝,...
求营养又美味的家常菜菜谱谢谢啦皮蛋豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 皮蛋豆腐的制作材料: 主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个 辅料:香油,香菜,葱花,酱油 教您皮蛋豆腐怎么做,如何做皮蛋豆腐才好吃 1、内脂豆腐一...
征求几道营养又方便做的家常菜做法试试吧? ..,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇。 调料: 葱末,姜末,盐。 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。...