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宝宝到了可以添加辅食的年龄后，怎样制作辅食则成为了最关键的问题，宝宝在生长发育的关键时期，辅食不仅要营养同时还要搭配科学，这样才能满足宝宝的成长需求，所以说制作辅食看似容易，实则却有很大的讲究。相信很多的父母都会用蔬菜给宝宝制作辅食吧，而在蔬菜中莴笋的营养价值就非常丰富了，莴笋含有丰富的维生素、蛋白质和多种微量元素等营养物质，对儿童的生长发育有很大的益处，所以给宝宝作为辅食最适合不过了。那么，接下来我们就来学习一下宝宝吃的莴笋做法吧！

莴笋怎么做给宝宝吃

1.柠檬莴笋汁

做法：莴笋和苹果洗净，莴笋去皮切成小块状，苹果去皮去果核后同样切成小块，然后将准备好的食材放入搅碎机中，加入适量的温水制成莴笋汁，最后放入杯中加入适量的柠檬汁即可食用。

2.莴笋炒鱼丸

做法：将莴笋和鱼丸一同洗净，莴笋去皮切成小丁，鱼丸切成小块，锅中放入色拉油油热后先将鱼丸放入炒至半熟；然后放入莴笋丁一同翻炒均匀，在起锅前放入水芡粉勾芡，再加入适量的食盐调味即可。

3.莴笋鸡肉面

做法：将莴笋和鸡肉洗净，莴笋去皮后切成小块状放入搅碎机中，再加入适量的温水制成泥状备用；鸡肉用刀剁成肉末，同时在锅中烧热水，水开后将面条放入锅中煮熟，煮熟后放入剁好的肉末和莴笋泥，直到食材煮至软烂后即可起锅。

4.白灼莴笋丝

做法：将莴笋洗净后去皮切成细丝，锅中烧热水水开后先将莴笋倒入焯水捞出，将焯好水的莴笋丝放入碗中备用；锅中油烧热后将莴笋均匀的淋在莴笋上，最后撒上葱花和香油拌匀即可。

5.米粉莴笋泥

做法：将莴笋洗净后去皮切块，在锅中隔水蒸熟；然后将蒸熟的莴笋放入搅碎机中制成泥状，将米粉用温水冲泡好后放入莴笋泥中，最后搅拌均匀即可食用。

6.三文鱼莴笋粥

做法：将莴笋和新鲜的三文鱼一同洗净，三文鱼切碎后滴少许的柠檬汁去腥，莴笋切成碎粒；将大米在锅中煮至半熟后放入三文鱼，起锅前的十分钟将莴笋倒入，最后加入适量的海苔粉调味即可食用。

宝宝吃的莴笋有多种做法，家长可以多变换着花样给宝宝制作，保证让宝宝吃的营养又健康。

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