引言:鸡肉能给宝宝补充足够的能量,并且补充蛋白质,有利于宝宝肌肉的生长,以下就为妈妈们提供两款有关鸡肉的做法:
原料:
发好的熏笋,鸡胸肉两块。青红椒各一,香菜一根,姜适量。
做法:
1、开水下锅,加料酒和几片姜,用中火煮熟鸡胸肉;
2、煮好的鸡胸肉手撕成条。青红椒切丝,姜切丝,香菜切段,熏笋切丝;
3、切好的熏笋丝用开水焯烫一下;
4、把适量鸡汤加入生抽,醋,鸡精,盐,做成味汁,倒入混合好的材料里拌匀;
5、再加入花椒油,红辣椒油拌匀。
饮食常识小推荐:
鸡肉香菇粥做法:
材料:
奶酪宝宝25g;鸡小胸50g;小米、香米各20g;玉米面10g;香菇1朵;鸡汤适量;盐少许。
做法:
1、鸡小胸洗净烫熟,晾凉撕成细丝。小米、香米提前浸泡3个小时,香菇洗净去蒂切丁。
2、鸡汤烧开,加入小米、香米、玉米面、香菇丁转小火煮20分钟,加入百吉福奶酪宝宝,搅匀继续煮3分钟。
3、再加入鸡小胸盐即可。