[上火了吃什么降火最快的小窍门肝火、胃火、心火通吃]随着时代的变迁，经济的发展，社会形式的转变，人们的生活、工作和学习都在超负荷的运行者。所以经常出现一些，工作紧张、休息不好、熬夜上火、心力憔悴等社会现象。这其中属上火最...+阅读
我们可能都有过这样体验：当出现舌头生疮、口苦唇热等明显上火引发的不适时，都会很自然地多喝水多喝汤。其实这样做是很有好处的，不仅能够为身体补充水分，消除干咳、烦躁的感觉，而且还能利尿排毒，达到去热泻火的目的。尤其对于心火来说，由于心与小肠互为表里，排尿的过程可将心的火热通过小肠泄泻而出。这时再辅助以其他去心火的办法，就能达到事半功倍的效果。
比如，中药淡竹叶、灯心草等有就有利尿的功效，将它们与其他一些有清热下火作用的药物合理搭配，就能有效去心火、除烦热。像心热烦躁、精神不安、舌红少津这类心火亢盛的不适，就可以用苦竹与滋阴清心的麦冬、清热生津的生地黄、清心除烦的莲子心等一起用开水冲泡后代茶饮；而有口舌生疮这类心火上炎的不适时，除了淡竹叶、苦竹外，还可以搭配清热解毒的金银花、连翘以及清心除烦的丹参等服用；有小便黄赤、微微疼痛等心火下移的不适时，可以将淡竹叶、灯心草与同样有利尿清热作用的车前草、白茅根等搭配服用，都能取得良好的疗效。
除了上述这些药材外，还可以选择以下这几类食物来利尿去火：
第一，西瓜
西瓜甘甜多汁，清凉解暑，是我们非常喜爱的一种水果。西瓜的清心利尿功效是不容小视的，有心火旺盛引起口舌生疮、小便黄赤、心烦郁闷等不适的时候，吃西瓜可以起到很好的缓解作用。
西瓜可直接切开生吃，也可以用榨汁机榨汁饮用，还可以加入甜品、水果粥中食用，由于它含糖分不多，所以多吃也不会有肥胖的危险。但是糖尿病人吃过多西瓜会有血糖升高的危险，所以最好少吃或不吃。另外，很多人喜欢吃冷冻后的西瓜，虽然这样解热去火的效果更好，但却容易刺激、损伤脾胃，所以胃肠功能不佳的人不要常吃冷冻过的西瓜。
第二，梨
梨的味道酸甜可口，食用能够生津止渴、利尿通便、清心去火。因心火旺盛而感到口干舌燥的时候，通过吃梨就能得到一定的缓解。而且梨对肺部、脾胃也有较好的滋补作用，因此有“全方位的健康水果”之称。
梨可以直接生食，也能做成罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的食品食用。如果生吃的话，最好不要去皮，因为梨皮也有清心、润肺、降火、生津等功效，所以带皮吃效果更好。需要注意的是，梨性偏寒，脾胃虚寒的人不要过量食用。
第三，绿豆
绿豆有很高的食用价值，不仅有一定的利尿消肿的功效，还能清心去火，对心火旺盛引起的心烦口渴、口舌生疮、小便短赤等都有疗效。
夏季天气炎热的时候，人们常会用绿豆煮汤或熬粥，以解暑热。不过绿豆性质寒凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，服用补药的人也不宜食用，否则会降低药效。另外有些人在煮绿豆汤时喜欢把绿豆皮撇出来扔掉，但是绿豆清热之力还是在豆皮，这样做无疑是一种浪费，因此建议留下豆皮一起食用。
第四，百合
百合滋味清香可口，具有清心、安神、去火、利尿、解毒等多种功效，心火亢盛引起烦躁、失眠、多梦、情绪不稳定等症，都可以通过食用百合来得到缓解。
食用时最好选择新鲜的百合煮汤、蒸食，也可以搭配西芹、芦笋等蔬菜清炒等。但要注意，如果有手足发冷、倦怠乏力、小便多等阳虚不适的话，就不宜食用性凉的百合，否则会加重病情。
第五，冬瓜
冬瓜是一种有利尿清火功效的蔬菜，最适合夏季食用，有助于缓解心火旺盛带来的心胸烦热、小便短赤、口舌生疮等，而且还有消除水肿、帮助减肥等作用。
冬瓜的烹调方法很多，可以炒、煮、蒸、炖，制成各种各样的佳肴食用。不过冬瓜性寒凉，不太适合脾胃虚寒、严重腹泻的人食用，为了减轻冬瓜对脾胃的损伤，在烹调时可以适当加点生姜作为中和之用。
第六，苦瓜
苦瓜味道虽苦，却有极好的清心利尿降火的功效。心火旺盛的人食用苦瓜，能够泻去心中烦热，清除体内毒素，而且苦瓜还能帮助消除疲劳，使人精力旺盛，神清气爽。
苦瓜既可生吃，又可和其他蔬菜一起炒食，还可制成罐头、腌菜等食用。如果不喜欢它苦涩的味道，可以在烹调前先用食盐把切好的苦瓜腌一下，再挤出水分，用开水焯一下，苦味就会大大减轻了。
需要提醒的是，苦瓜性偏凉，脾胃虚寒的人不宜食用。另外，苦瓜中所含的奎宁等可能会刺激子宫收缩，所以孕妇也要慎食，否则可能引起流产。
第七，莴笋
莴笋味道清新、略带一点苦味，有利尿、清心、除烦、增进食欲等多种功效，对于心火旺盛造成的失眠、情绪急躁等有很好的缓解作用。
莴笋的烹调方法很多，可以生吃或凉拌其嫩茎，也可以炒食、腌制。莴笋叶营养比嫩茎还高，对人体很有好处，所以烹制时不要把莴笋叶全部丢弃，可以挑选嫩叶做汤、炒食或凉拌。不过要注意的是，由于莴笋中所含的某种物质对视神经有一定刺激作用，所以视力不佳或是有眼疾的人要尽量少吃。
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