[给孕妈的冬季进补食谱]胡萝卜烧羊肉 原料 羊肉500克，胡萝卜200克，红枣10枚，食油、葱、姜、料酒、干辣椒、酱油、白糖、五香粉各适量。 制作方法 将羊肉切成小块，洗净；胡萝卜切成块；葱切成段，姜切成片。锅...+阅读
秋季养生时，不少爱美的女性朋友会选择在秋季饮食中小量进补，用以养生保健。但是女性进补也有技巧，正确进补才能达到食疗养生的效果，女性秋季进补应循三步走。
女性保养问题是一个由内而外的过程，不仅需要外部护理，还需要保持乐观的心态、坚持适量运动、饮食营养全面充足、尽量避免环境污染等，而不能仅仅依靠 面子工程 ;另一方面，吃补品不一定越贵越好，反而一些常见、便宜的 补品 用得对能起到事半功倍的效果。
自行进补第一步：学会舍
少吃辛辣刺激食物
北方气候比较干燥，不宜过食辛辣刺激的食物。特别是这个季节，更不宜吃辣的。
中医认为，秋季肺气较旺，而辛味入肺，如果饮食再吃辛辣，那么肺气就会过旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣还会影响到下一个季节的健康。中医认为，肺属金、肝属木，五行中金克木，所以肺气过旺必伤肝气，下个季节就会出现脾气暴躁等症状。所以，秋季宜少辛多酸，以滋阴润肺。
自行进补第二步：学会挑
秋季挑水果选多汁的
这个季节可以多吃一点鲜枣，能养心安神，还含有大量的维生素C。
秋季选水果，应该挑多汁的，比如鲜桂圆、葡萄、梨等。
特别是现在的鲜桂圆，民谚有 一个桂圆相当于一个鸡蛋 之说。这时的鲜桂圆是汁水最饱满的时候，对女性的滋补效果也最好，有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容作用。
要注意的是，不要吃干桂圆，干桂圆会加重人体中的火气。
自行进补第三步：学会用药
阿胶不宜脾胃差者，当归不宜月经时服用
相信不少女性都知道阿胶有养血补血的作用，但是由于阿胶是驴皮熬制的，所以非常难消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。
除了阿胶，女性常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。
初秋还是有湿热存在，所以不适宜吃黄芪、党参，这两味中药都是温热之药，如果现在用会阻滞体内湿热外散。黄芪又分为生黄芪和炙黄芪，生黄芪的作用是益气托疮;炙黄芪则有益气健脾的作用。党参主要用于补中益气。
枸杞比较适合现在用，有滋阴补肝肾的作用。而且，枸杞性平，大部分人都可以用，比如平时可以多煮一点枸杞粳米粥。
当归，是一味和血的中药，女性月经时期不宜服用。而且，当归是块根类的中药材，不能泡水，另外要注意的是，当归药味很重，需要专业药膳师进行处理才能食用。
一般还是不要自己选择药材进补，因为中药无论是剂型还是配伍都十分有学问，中医用复方而不用单方，现在有些人用名贵药材作为礼品馈赠，比如天麻、参类等，但是都不宜单用，因为中医讲求气血、整体、配药的君臣佐使，而不是单纯活血，或者单纯补气。
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