[介绍两种胡萝卜的烹调方法]一般家常菜中,清炒胡萝卜和胡萝卜炒肉片较为常见,今天小编给大家介绍下胡萝卜的其他做法。 1、炒蟹粉 【风味特点】形似蟹粉,色味调和,有真炒蟹粉的风味。 【使用原料】胡萝卜25...+阅读
引言:最近天气比较寒冷干燥,多喝汤水还有利于护肤补水,汤中含有的营养物质也很丰富,以下所提供的两款都是居家的营养之餐!
材料:猪脊骨、胡萝卜、玉米
做法:
1、将脊骨剁成块洗净,锅中倒入清水,放入腔骨焯烫3分钟
2、捞出用清水冲去表面的浮沫
3、糯玉米切块、胡萝卜切块备用
4、砂锅中放足量清水,放入所有食材大火烧沸,转小火煲2小时即可
饮食常识小推荐:
胡萝卜瘦肉粥的做法:
材料:大米、胡萝卜、猪肉
做法:
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽,二是可以节省煲粥的时间,广东传统煲粥用的就是米碎,给大人煲粥时大家也可以尝试用米碎,这样煲出的粥会更细腻绵绸
2、在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺,所以水可以适量少一些
3、在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块,胡萝卜切成细末
4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可
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