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五一江南游之葱油菜饭

09月16日 编辑 39baobao.com

[疯狂米饭之葱油菜饭]功效:祛水、下气、饮食健康、消炎。 医疗:对防治高血压、冠心病有益,还可刺激胆汁分泌。 材料:大米、上海青、培根、红葱头(若没有可以用普通洋葱代替) 调料:盐、鸡精 做法: 1、大米...+阅读

功效:增食欲、助消化。

医疗:能刺激 呼吸道、泌尿道、汗腺、祛痰、利尿、发汗及预防感冒。

材料:大米、上海青、培根、红葱头(若没有可以用普通洋葱代替)

调料:盐、鸡精

中国幼儿网做法:

1、大米洗净,入电饭锅按正常方法煮。

2、上海青洗净切丝,培根切粗丝,炒锅内放一点点油,先下培根,炒得稍稍吐油时,放入青菜,调入盐、鸡精,等青菜刚一变色即可盛起备用。

3、在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时,加入炒好的青菜与培根,拌匀,再盖上锅盖,焖十分钟即可。

4、炒锅内放油(可多一些),以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香。

5、吃时,在饭里加入适量葱油,加入葱酥拌匀即可。

五一劳动节自制奶汁葱头

主料:洋葱(白皮)500克调料:黄油100克,小麦面粉100克,牛奶500克,奶油50克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克奶汁葱头的做法: 1.将小葱头剥去皮,洗净,放入锅里加适量清水煮熟。2.取煎盘,放入黄油,用微火烧热,下入面粉混合均匀,慢慢炒制,待炒出香味后,用烧沸的的牛奶将其冲开,冲进边冲边用筷子用劲搅动,制成一种稠少司。3.然后把精盐、胡椒粉和味精以及鲜奶油放入,调好口味,下入葱头微沸30分钟,即可出锅。

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