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引言:丝瓜不仅易成活而且营养价值也很高,丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,还有美白的效果呢,吃丝瓜益处多多!

肉末炒丝瓜

特色

适合1岁以上的宝宝食用

用料

猪肉馅20g、丝瓜一根、葱末5g、姜末5g、生抽15ml、盐1g、油15ml

做法

1.丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。

2.中火加热锅中的油，将葱、姜末放入锅中爆香，放入猪肉馅，不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。

3.锅中倒入生抽，再放入切好的丝瓜，盖上锅盖稍稍焖2-3分钟，直至丝瓜变软，调入盐，即可。

小贴士

营养提示：丝瓜性凉、味甘，含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素，非常适合宝宝食用

饮食常识小推荐:

香菇丝瓜汤

主料：丝瓜200克香菇5克

调配料：食用油10克香油2小匙精盐2小匙味精1小匙

制作过程：

1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；

2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。

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