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方案一：

功效：降低人体对胆固醇的吸收，降低血压，补肾养血，滋阴润燥，饮食健康。

医疗：主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

材料：水发海带200克、红烧肉200克

调料：红烧肉汤200毫升、盐少许

做法：

1.将水发海带洗净，切成片。

2.将锅置于火上，放入红烧肉和海带用小火炖软，加盐调味即可。

方案二：

原料：五花肉500克、水发海带200克、香葱1棵、生姜1小块、大料3粒。

调料：食用油40克、酱油大匙、料酒1大匙、精盐3小匙、白糖1大匙。

做法：

1、将五花肉洗净，切成块；将海带洗净，用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用（如果用海带丝，则挽成结）；葱洗净切段；姜洗净拍松；

2、炒锅中放入食用油，加热，放入糖炒成金黄色，投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒，等五花肉块的表面上好糖色时，加入煮好的海带，放入酱油、料酒和盐，再翻炒片刻，加清水烧开，转用小火，烧至肉和海带熟烂入味即可。

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