[吃“泛酸”食物抗辐射]受访专家：王勇健西安营养学会秘书长 日前，匈牙利赛格德医科大学的索拉迪博士通过实验证明，泛酸食物(含维生素B5的食物)对新陈代谢有重要作用，有提高抵御辐射损害的能力。富含泛...+阅读

叶酸就是维生素B族中的一种，亦称为维生素BC或维生素M，是制造红血球不可缺少的物质，帮助蛋白质的代谢。在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局（FDA）已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。 泛酸就是维生素B5、遍多酸，是一种水溶性B族维生素，泛酸具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色；一般公认泛酸与头发、皮肤的营养状态密切相关，当头发缺乏光泽或变得较稀疏是，多补充泛酸当可见其效。

主要功能可以制造及更新身体组织、帮助伤口愈合、制造抗体，抵抗传染病、防止疲劳，帮助抗压、缓和多种抗生素副作用及毒素、舒缓恶心症状。 烟酸就是维生素B3，或维生素PP，若其缺乏时，可产生糙皮病，表现...叶酸就是维生素B族中的一种，亦称为维生素BC或维生素M，是制造红血球不可缺少的物质，帮助蛋白质的代谢。在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。

美国食品与药物管理局（FDA）已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。 泛酸就是维生素B5、遍多酸，是一种水溶性B族维生素，泛酸具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色；一般公认泛酸与头发、皮肤的营养状态密切相关，当头发缺乏光泽或变得较稀疏是，多补充泛酸当可见其效。主要功能可以制造及更新身体组织、帮助伤口愈合、制造抗体，抵抗传染病、防止疲劳，帮助抗压、缓和多种抗生素副作用及毒素、舒缓恶心症状。

烟酸就是维生素B3，或维生素PP，若其缺乏时，可产生糙皮病，表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。可以促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛、促进血液循环，使血压下降、减轻腹泻现象、减轻美尼尔氏症（Menieres syndrome）的不适症状；使人体能充分地利用食物来增加能量、治疗口腔、嘴唇炎症，防止口臭、降低胆固醇及甘油三脂。

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