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《开餐咯》这节区域活动是手工活动《开餐馆》的延伸，活动组织下来的情况，我就从活动目标，活动准备和活动过程这几方面进行一次简单的反思。首先活动目标，根据孩子的年龄特征及知识经验的储备情况，中班期幼儿是角色游戏的高峰期，绝大数幼儿对扮演角色有浓厚的兴趣，主动的投入，并且初步的按照所理解的角色职责去行动。从孩子们积极，热忱的参与活动的表现看，我觉得目标的定位是合理准确的。
其次活动准备，为了给孩子创设准备一个宽松，自由操作环境，我为本次的活动做了非常充分的准备。从孩子对活动材料的操作积极性看，活动场景的布置和操作材料的准备都受到孩子的欢迎。但是在活动过程中出现刘子豪小朋友在用白色吸管制作空心粉的时候，因为吸管相对较硬，所对于使用剪刀能力比较差的小朋友来说，不方便操作，所以他总剪都剪不断，影响了孩子制作餐点的兴趣，而且剪刀差点剪到了手指头。虽然在这一材料投放前，我让几个小朋友试了一下，他们都可以很好操作，这一点在材料的投放上我没有考虑到孩子的能力差异。
另外在活动过程中，有一小朋友扮演的是服务员，她小心翼翼的端着一杯果汁，在问： 请问刚才你谁点了果汁？ 开始时没有人应答，在她一直吆喝着，有一个小朋友配合的说： 是我点的果汁 。这是因为在现实生活中，早点店里就会有流质性的餐点。
这可以理解为是还自己们在创造性的游戏了。本来在我们的早点品种里是们有流质性餐点的，当时是为了考虑到流质材料不是很卫生也不易操作，所以没有投放，但是孩子的活动表现高告诉我，如果能准备一些流质性餐点，孩子的游戏会更逼真，也更真实的反应生活。应为本次活动就是来源于生活。在用餐区客人们吃好了餐点后，我要求服务员把餐盘送回厨房，这出现了厨师在做不赢餐点的时候又把吃剩的餐点端给客人吃，这里有点和生活经验脱节，平时的餐厅都是把吃剩的放到垃圾桶里，如果活动设计里要求服务员把吃剩的餐点收拾到一边桌子上。这样就与日常生活经验相吻合。这个活动是角色游戏贯穿始终，但是孩子们在开始时角色语言好像不是表现的非常好，不敢大胆的表达，我觉得这与平时语言角色语言少，玩得角色游戏少也有关系，语言是角色游戏的重点，我应该在角色语言这一方面的知识经验给孩子们做好更加充分的准备。
这次活动，从各位老师给予我的意见以及我个人的反思。都认为活动的题材和设计都比较的好，孩子的参与积极，热忱，认真的投入活动，能在快乐中学习，愉悦的发展！但活动的评析、研讨是为了精益求精，所以综合各位老师的建议，我觉得把这节活动在细节处在进行修改一下将会更加完美！
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