[孩子矮可能只缺蛋白质]蛋白质缺乏时，补锌无济于事 缺锌可使生长激素分泌减低，从而引起发育停滞、骨骼发育障碍。但是即使家长注重为孩子补锌，却依然于身高收效甚微，这是为什么呢？原因在于：一方面正常饮...+阅读

鸡肉泥

1人份 适合7个月以上

材料：鸡绞肉10克、水适量

做法：1、将鸡绞肉洗净去筋。

2、置于碗上，用汤匙取同一方向以均衡的力量刮。

3、将刮出的肉泥置于碗内，加少许冷水搅拌均匀蒸熟即可。

热量(大卡)

9.7

蛋白质(克)

2.2

脂肪(克)

0.1

醣类(克)

0

营养小典

鸡肉的脂肪含量低，是小孩、中老年人、心血管疾病患者，理想的蛋白质营养源。妈咪亲自制作的鸡肉泥，不添加人工甜味、色素和防腐剂，且软软绵绵的口感，营养好入口，非常适合给无牙可咀嚼的宝宝吃。

鸡肉米糊

1人份 适合7个月以上

材料：鸡绞肉10克、婴儿米粉3匙、开水适量

做法：1、将米粉加入开水调成米糊。

2、鸡肉用小汤匙刮成泥后蒸熟，再将肉泥与米糊搅拌均匀即可。

热量(大卡)

47.9

蛋白质(克)

3.7

脂肪(克)

0.3

醣类(克)

7.6

营养小典

宝宝开始吃半固体食物时，第一口最好是米糊，因为在众多的食物中，米是较少机会引起食物过敏的，如果宝宝不排斥，适应米糊后再吃其它种类食物。将鸡肉刮成泥后蒸熟，与米糊搅拌均匀，由少量开始一口一口喂食，待适应之后，依宝宝需求调整分量和浓度。

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