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宝宝贫血吃什么食物好多吃鸭肝可以防缺铁性贫

05月20日 编辑 39baobao.com

[贫血宝宝的补血食疗方]宝宝贫血用食补,安全又健康 婴幼儿期发病应多考虑营养缺乏性贫血;儿童期发病,应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时,应加强护理,预防感染,注意饮食疗...+阅读

宝宝贫血吃什么食物好?宝宝贫血大多数都是属于缺铁性贫血,缺铁性贫血会导致儿童智力发育落后和行为异常改变,婴幼儿时期发生的缺铁性贫血,甚至会导致不可逆的损害,因此,家长应当非常重视宝宝的合理喂养。 有育儿专家告诉我们,治疗宝宝贫血不防我吃鸭肝,因为多吃鸭肝可以防缺铁性贫血。

补铁 鸭肝

鸭肝也是常用来给宝宝补充铁和维生素A的食物。

营养分析

鸭肝含铁丰富,可以防治宝宝缺铁性贫血。鸭肝中富含的维生素B2,是宝宝身体代谢中许多酶和辅酶的组成部分,对细胞增殖及皮肤生长有帮助作用,还对宝宝身体内一些毒素有解毒作用。鸭肝中维生素A的含量远远超过其他食物,它可以促进宝宝视力发育,有防止出现眼睛干涩、缓解疲劳的作用。

鸭肝中的维生素C和硒,可以增强宝宝的身体免疫力。

五香鸭肝

原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。

做法:

1. 鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。

2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。

3. 关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。

4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。

适合月龄:8个月以上的宝宝。

肝末鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量。

做法:

1. 鸭肝煮熟后切成末。

2. 鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量温水,打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。

3. 蛋羹蒸好后,淋上香油即可。

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