[开展班级特色活动，丰富幼儿一日常规]班级常规是幼儿园一日生活的各种活动中应该遵守的基本行为规则，它对于班级正常的保教秩序及幼儿发展本身都有着极为重要的意义。因此，班级常规工作应该常抓不懈。1、以幼儿为...+阅读
米是我们每天必须吃的一种食物，但孩子们虽然每天都在吃，可是对于米的认知还是很有限。今天是每星期一次的特色活动课程 美食节。
今天带领孩子们认识各种米和米的由来： 我们来看一看这框里的是什么？你们可以摸一摸，看一看有什么特征？ 每组的孩子开心的观察自己组的米，并用手去触摸米，用触觉感受米的长度和硬度。两分钟之后： 有谁知道这框里的米是什么米？ 有孩子急忙说道： 这是大米。 你们刚刚摸过米，有谁能说一说大米有什么特征呢？ 有孩子举手说道： 大米是白色。 大米是长长的。 大米是硬硬的。 老师小结： 大米是白色的，长长的，硬硬的，我们平时吃的饭就是这个大米做的。 教师再次出示一种米： 我们再来看一看，摸一摸，这是什么米，有什么特点呢？ 两分钟后： 有谁能说一说这是什么米？ 多数的孩子默默的看着老师，有个孩子举手说道： 老师，这是小米。 真棒，那有谁知道小米有什么特点？ 有孩子举手说： 小米是黄色的。 小米是圆圆的。 小米是小小的。 老师小结： 我们中午点心吃的小米粥就是这个小米做的，小米是黄色的，圆圆的，小小的，和我们的大米一点都不一样。 教师再次出示一种米： 我们再来看一看，摸一摸，这是什么米，有什么特点呢？ 两分钟后： 有谁来说一说这是什么米？ 这次大多数的孩子都举手了： 这是黑米。 真棒，那有谁知道黑米有什么特点？ 老师，黑米是黑色的。 黑米和大米一样是长长的。 老师小结： 我们平时吃的黑米饭，黑米粥就是用着个米做的，黑米和大米一样是长长的，但颜色的黑色的。 教师再次出示一种米： 我们再来看一看，摸一摸，这是什么米，有什么特点呢？ 两分钟后： 这一次的米我们不常见，那有谁知道这是什么米吗？ 这米是孩子们不常见的，也有可能是没吃过，所以没一个孩子说出来。
这是糙米，老师也怎么吃过，那有谁能说一说糙米有什么特点？ 糙米是长长的。 教师小结： 糙米虽然和大米差不多是长长的，但颜色是有点橘红的，而且我们除了每天要吃大米饭之外也要吃一点糙米，这样我们的身体才会更健康。
那你们知道这些米是怎么来的吗？让我们一起来看一看视屏，米是怎么来的？ 教师播放从播种到收割的视屏，引导孩子观察稻谷的生长过程和米的制作过程，教师进行相应的讲解。
教师小结： 米要先播种，然后盖上稻草让种子发芽，再将长出来的苗插到水田里，这叫插秧，然后给水稻施肥，等到水稻黄了，我们要用镰刀收割，接着把水稻晒干，进行打谷，最后谷经过机器的加工变成大米，我们吃的大米要经过那么多的步骤，所以我们不能浪费粮食。
这件事情告诉我们什么样的学习在发生
孩子们对于的米的认知只局限于大米饭，对于米的分支：黑米、小米、糙米的特征认知很少，而且孩子根本不了解米到底是怎么来的。而经过今天的讨论和认识，知道了各种米的特征和米的生长过成与米的制作方法，感知农名伯伯的艰辛，知道不能浪费粮食。
下一步的机会和可能性
教师根据课程多创设自由、宽松的语言交往环境，鼓励和支持孩子与成人、同伴交流，让孩子想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。接下来还可以组织孩子种植水稻等农作物，在亲身观察操作中更加深刻的了解农作物的特征和农名伯伯的艰辛。
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