[坐月子每天喝鸡汤好吗]产后妈妈哺乳期适合吃什么？坐月子每天喝鸡汤，奶水还是不够，到底是怎么回事？坐月子每天喝鸡汤到底好不好？和各位宝妈们聊一聊坐月子的那些事，宝妈们在坐月子的时候，除了喝鸡汤，其实...+阅读

主料：草鸡，淮山药，枸杞子

辅料：盐，姜，葱，料酒

1备好食材：土鸡、淮山药

2姜片、葱结和枸杞

3先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出

4焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用

5电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖

6开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，这时显示烹饪时间是2小时30分钟

7自己设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键

8烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡（为了防止山药氧化变色，我放了一片柠檬片，也可以倒入少许白醋）备用

9烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮

10最后还剩下5分钟时

11放入洗净的枸杞继续炖煮

12直到发出“滴滴滴。。。”的声音，控制面板显示为保温状态，汤便炖好了

13按下“取消”键，关掉电源，便可放入盐、白胡椒粉进行调味。

14一锅营养丰富，味道鲜美的养生汤便做好啦，盛出后慢慢享用吧！

月子鸡汤做法

月子餐鸡汤的做法：阿胶枣乌鸡汤材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。做法：将上述材料洗净后用老火清炖。月子餐鸡汤的做法：清炖乌鸡汤材料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法：

1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、 味精即可。月子餐鸡汤的做法：灵芝鸡汤材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法：

1、鸡去皮洗净，出水，备用。

2、陈皮浸软去果瓤。

3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。月子餐鸡汤的做法：乌鸡白凤汤材料：乌鸡（宰杀干净）、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋。做法：将乌鸡放入压力锅内 锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。月子餐鸡汤的做法：乌鸡天麻汤材料：乌鸡（宰杀干净）、姜、盐。做法：将上述材料洗净后用老火清炖。12月子餐鸡汤的做法：玉米板栗鸡汤材料：板栗、玉米、鸡

（一只土鸡的腿和翅膀）、姜片、葱段、少许盐。做法：

1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。

2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。月子餐鸡汤的做法：山药煲鸡汤材料：鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精。做法：

1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段。

2、将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净。

3、重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味。月子餐鸡汤的做法：金针木耳煲鸡汤材料：鸡一只、金针菜50克、木耳（干）一把（约15克）、干香菇6个、姜4片、葱1根、水8碗。做法：

1、光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味。

2、金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状。

3、香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒。

4、煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。月子餐鸡汤的做法：冬瓜鸡汤材料：冬瓜2斤、鸡1只、水1公升、盐。做法：

1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。

2、水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。

3、然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。月子餐鸡汤的做法：香菇鸡汤材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。做法：

1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

坐月子喝炖鸡汤做法是什么的呢

在产后一周，可以给产妇做党参黄芪炖鸡汤、枸杞炖鸡汤等有利于产妇营养补给的汤剂。

产妇经历了分娩之后，身体会比孕前虚弱很多。在身体恢复期间，需要注意营养的补充。在月子期间，产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。适合产妇喝的炖鸡汤很多，下面推荐几种家常做法。

1、党参黄芪炖鸡汤

材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10 个，母鸡1 只（1000 g左右），生姜2 片，盐、米酒适量。

做法：将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

2、瓜仔鸡汤

材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。

做法：将土鸡斩成小块，放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块，老姜去皮切片，青葱切段。将以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。

3、枸杞炖鸡汤

材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g。

做法：鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

4、红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只，红枣10个，盐适量，姜2片。

做法：鸡去除内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。

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