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哺乳期的饮食应注意什么

04月01日 编辑 39baobao.com

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贝壳类的海鲜,如:螃蟹、冷冻虾、牡蛎蛤蚌类等,确实容易诱发某些具有家族性遗传的过敏体质反应。尤其,愈不新鲜的海产,愈容易发生人体过敏机率。钟政玲营养师说,通常夏天食材最不易保鲜,确实有必要请妈咪特别注意这类容易引起过敏的食材,假如本身已知对海鲜过敏,当然就要杜绝这类饮食。 其次,也曾有人因为在哺乳期吃到不新鲜的带壳海产,经妈咪哺乳后诱发宝宝发生荨麻疹的过敏临床案例。因此,营养师格外叮咛妈咪,通常带壳海鲜是比一般鱼类海产更容易腐败的食材,如妈咪确定自己本身会过敏,而容易过敏的食材,如:1。带壳海鲜2。 坚果类,当然就不要吃,同时也应注意食材的保存方式,以免诱发宝宝不小心过敏喔! 简单烹调,尽量吃食物的原味,不吃过多加工食品,以免影响母乳质量!在产后哺乳的这段时间,妈咪足够的休息也相当重要,如果无人协助哺乳期的料理,当然透过客制化的月子餐也不失为一种方法,只要妈咪主动调配好菜单均衡的营养素,并避开会引起宝宝过敏的食物,充分摄取泌乳所需的水分及蛋白质,忌吃韭菜及人参,并常保进食心情愉快,则无论吃什么都会对产后哺乳的妈咪具有良好健康助益喔!。

哺乳期饮食和营养指导该怎样

哺乳期饮食和营养指导 1。奶类 每日最少应摄取2杯,1杯的份量以240ml为单位,也可以用奶酪、优格、酸奶、干酪取代;建议吃奶蛋素的准妈咪,从蛋奶等优良来源摄取。不吃奶蛋的纯素准妈咪,可适量摄取钙质丰富的坚果种籽、深绿蔬菜、豆类,以及海藻、酵母等。 2。蔬菜及水果 蔬菜水果共占餐盘的一半。水果摄取不足时,可以用蔬菜来补足;挑选蔬菜时应以摄取多样化为准则。每种植物因颜色不同而含有不同的天然化学物质,例如多酚、吲哚、类黄酮素、茄红素等,植化素能对人体发挥其特有的防御、保护功能。挑选的颜色种类越多,所摄取的矿物质和维生素越多元,帮助妈咪提升免疫力。 3。主食类 一餐摄取的份量为餐盘的1/4。以含丰富膳食纤维的种类为优先。五谷米优于白米,杂粮馒头优于白馒头,荞麦面优于白面,红薯优于马铃薯(马铃薯洗净后连皮吃,也可以增加膳食纤维摄取量)。

4。蛋白质 份量与主食类相等,占餐盘的1/4,以低脂肉类及优质植物性蛋白质为主。 除了豆腐、豆皮、豆干、鱼肉、家禽肉类是不错选择外,孕期时适度摄取红肉、增加铁质也是很重要的。 饮食与母乳间的关系 妈咪的饮食和分泌母乳之间存在着微妙关系,因为并不是妈咪吃的每样东西都会分泌在母乳里,也不是妈咪没吃的东西在母乳里的含量就是零。 例如有些妈咪产后拼命吃铁剂和钙片,希望帮助宝宝补充铁质和钙质,但研究发现,母乳里的铁和钙基本上是维持恒定的,也就是不管妈咪吃进了多少铁和钙,母乳里的分泌量都不会有太大改变,这类营养素只是帮助妈咪补充产后所流失的部分,并不是因为要喂母乳才需增加摄取。 脂溶性营养素较易分泌到母乳中,到底什么营养素最容易分泌在乳汁里面呢?研究发现「脂溶性」营养素最受到妈咪饮食习惯的影响。

例如妈咪多吃鱼的话,乳汁里的鱼油成分就会提高;若吃很多胡萝卜,乳汁里的胡萝卜素就比较多。当然,如果妈咪有规律使用某些脂溶性药物,也容易分泌在乳汁里,建议妈咪用药前先咨询医师或泌乳顾问,了解药物的使用是否适合继续哺喂母乳或是否有其他替代方案,再做决定。 常有妈咪或长辈喜欢比较母乳的颜色,误以为颜色较淡的母乳通常比较没有营养,其实这是不正确的。 母乳的颜色不等于其中所含的营养素,浓稠乳汁也不见得就是宝宝最好的食物,妈咪不需要以分泌浓稠乳汁为目标。一般来说,挤出浓稠乳汁都是因为乳腺不通或是挤奶频率太少,而导致乳汁很浓稠,这时反而要重新检视自身饮食是否太过油腻,或是挤奶或是亲喂的频率是否恰当,才能避免之后乳腺阻塞的情况发生。

如何吃能增加奶量 除了遵循「健康餐盘」的准则之外,纯母乳妈咪应该以「一般饮食再增加500大卡」为基准,帮助制造充足分泌奶量所需的营养素。感觉上500大卡的份量并不多,但宝宝需要的营养素却很多,妈咪应善加利用这500大卡,以摄取高营养价值的食物,不要浪费在吃一块干酪蛋糕或喝一杯珍珠奶茶上,这样500大卡的「扣打」一下就用完了,但却没摄取到维生素C、B群、不饱和脂肪酸、重要矿物质?等有益于宝宝的营养。 高热量的垃圾食物的高饱和脂肪,有时更是许多妈咪塞奶的引火线喔!。

哺乳期妈妈饮食需要注意什么

哺乳期的妈妈保持充足的水分非常重要,因此在感觉到口渴之前就需要经常喝水,如果尿液呈暗黄则需要喝更多水。哺乳期间保证摄入足够的铁质、钙质、蛋白质食物。优质含铁物质的食品有干豆、扁豆、浓缩麦片、全麦制品、深色绿叶蔬菜、水果干;多吃富含铁和维C的食物,如草莓、柑橘类水果、甜椒、番茄等,有助于铁质的吸收。 食用蛋类、奶制品、大豆类以及肉的替代物如豆荚、扁豆、坚果、籽类和全麦制品以保证蛋白质摄入。优质钙质食物包括奶制品、深色绿叶蔬菜及其他富含钙质的食物如果汁、麦片、豆奶、大豆、酸奶和豆腐等维生素B12对宝宝的脑部发育十分关键,但维生素B12几乎只能通过动物类食物摄取,而素菜中很难补充到,因此个人营养师会建议您每日补充维生素B12或维生素D的补充剂。

如果你摄入的含维生素D类食物不够多(如牛奶和麦片谷物等),且平时太阳晒得不够多,则需要额外补充维生素D。宝宝需要通过维生素D来吸收钙和磷。缺乏维生素D可能造成佝偻病以及骨质疏松。

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