[通草怎么吃下奶快3道通草下奶汤快速又管用]很多孕妇咋产后都会出现没有奶水的情况,产后下奶也就成了很多产妇生产后的第一个大问题!产后怎么样下奶快?是鲫鱼汤还是猪蹄汤?还是蔬菜木瓜?其实这些对于下奶确实有效,但是要说下...+阅读
蔬菜汤下奶做法:茭白蛋汤 材料:茭白150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。 做法: 1、茭白洗净切丝,鸡蛋打匀。 2、锅里油热,放下茭白丝煸炒。 3、待茭白丝有些发蔫,放适量水煮5分钟。 4、放入蛋液煮开。 5、放盐、鸡精、葱花调味即可。
小贴士:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
蔬菜汤下奶做法:鸡蛋草菇豌豆汤 材料:鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。 做法: 1、准备材料。 2、冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。 3、蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。 4、将蛋铲下来、放盐,一起翻炒(一般汤为了入味,盐放得比菜要早些)。 5、注入开水,盖盖、中火煮10分钟。 6、碗里搁点葱花、来点胡椒粉。 7、煮好的汤。 8、倒入碗中,一碗简单又好喝的汤就上桌了。
小贴士:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
蔬菜汤下奶做法:海带黄豆排骨汤 材料:排骨200g、干海带25g、黄豆35g、盐适量、姜5g。 做法: 1、准备材料。 2、分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆。 3、泡好的海带光滑无褶皱。 4、泡好的黄豆涨大,大小与新鲜的差不多。 5、海带清洗方法:用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去。 6、做海带结方法:将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)。 7、用手将海带条打结。 8、再两边均匀 用力拉直,将结扣打紧即成海带结。 9、将剩余的海带都打成结,也可直接切片。 10、将排骨焯水后捞起。 11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里,装盖满食材的清水。 12、加少许盐,关上电压力锅盖和阀,插电30分钟即可。
小贴士:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
蔬菜汤下奶做法:香菇黄花菜排骨汤 材料:排骨250g、黄花菜30g、香菇50g、盐适量。 做法: 1、排骨洗净斩件。 2、锅内加水,倒入排骨。 3、加盖煮沸,煮5分钟左右。 4、清洗干净待用。 5、香菇黄花菜浸泡1小时。 6、去除黄花菜的内蕊,清洗多几次,边洗边挤去杂质水份。 7、汤锅内加适量水。 8、倒入香菇黄花菜。 9、加入排骨。 10、加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用。
小贴士:黄花菜是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干金针菜含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
月子全菜汤怎么做好吃
御月有答:素食妈妈在月子中吃4-5餐比较合适,
中间加食水果以及多喝温水(忌茶水)
素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,
麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,
有助于产后气血流失的恢复补充。
另外,多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。
由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,
所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。
膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素b。
蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。
水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。
汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,素食妈妈应尽量到户外多活动,一边补充维生素D以及增强钙的吸收。
板栗:其营养丰富,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为,离子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品。尤其是栗子粥,老少皆宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
土豆:祖国医学认为,土豆性平味甘,有补中益气、和胃调中、健脾消肿等功效。研究表明,每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白质10.1克,淀粉73克,粗纤维3.5克,维生素的总含量是胡萝卜的2倍,西红柿的4倍。此外,土豆还含有人体所必需的矿物质,尤以磷、钙、铁十分丰富,常食之能达到强身健体的目的。
红薯:红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、、维生素C和维生素A,具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效,尤其是红薯粥很有补益作用。
藕:藕具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等,生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。藕与红枣同食可补血养血。
生后孩子后,素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养,那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子,素食的人还是那句话,一定要注意搭配,多品种,多花样,不挑食,不偏食,就一定不会营养不好。
素食下奶汤水:
1、酒酿芝麻汤圆
内馅:芝麻粉与山药粉相混(比例约五比一),再加入蜂蜜及一些芝麻油,使粉粘结,又不致太湿黏,搓成球形,放冷冻中。
外皮:糯米粉加水揉成团,取1/20滚水煮,待浮起再加进糯米粉团中,然后加些糯米粉揉至不粘手,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻中。
酒酿:可买现成,亦可自己用糙糯米与酒曲做。 吃时用滚水煮至汤圆浮起,加入酒酿与红糖煮开即可。
这个下奶汤,如果嫌麻烦,可以直接去超市买现成的。还可以用酒酿煮花生,煮豆腐都可以。(唯一担心不知是否会引起宝宝酒精过敏呢?)
2、红豆甜粽:红豆馅:红豆泡水隔夜,用少许水焖煮至软,滤掉水份,水可当红豆汤喝,再加红糖与一点芝麻油(油可省略),打成泥,即成红豆馅,冷藏。糙糯米、黑糯米、小小米(比例约7:1:1),泡水隔夜,加半茶匙芝麻油,当饭煮熟。
另备红枣,可用前述的蜜饯红枣、核桃,混入煮好的米饭中,以红豆馅在内,米饭在外,做成粽子包起,放在冷冻库中,要吃时一蒸即可。
3、花生莲藕汤:红皮花生洗净提前泡一下,煮时连同泡的水一起倒入锅中,加入莲藕、薏米仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜煲成汤。可以多放些水,把水当茶喝,即补身子又下奶。
4、蔬果汤:红萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆,各一点,菜类洗净切块,放入锅中大火煮开后调至小火,慢熬四十五至一小时即可,不要放盐熬,喝的时候根据口味来加盐或者不加盐。汤很清香,营养全面,适合平常家庭常喝,也适合产后妈妈用来补充奶水。
5、木瓜汤:木瓜半个切块,直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮也可以。
6、五谷豆浆用来下奶特别好。做豆浆时可以多加些果仁类的进去,比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。
青菜猪肝汤怎么做做月子猪肝汤的做法
猪肝青菜汤的做法
原料:
猪肝100克、青菜180克、草菇20克、枸杞5克、生姜10克、花生油15克、清汤适量、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉少许。
做法:
1、猪肝切薄片、加湿粉腌好,青菜洗净切段,鲜菇切片,枸杞泡透,生姜去皮切小片;
2、烧锅下油,待油热时,放入姜片、草菇片,炒香、注入清汤,用中火烧开,下入青菜;
3、待青菜快熟透时,投入猪肝、枸杞,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用大火滚35分钟即可。
月子汤里最有名的就是麻油猪肝汤了
材料:
(1)猪肝 500g ,(2)黑芝麻油 1匙,(3)姜丝 30g,(4) 米酒 2匙,(5) 水 600 C.C.,(6)盐 少许 (7) 糖 少许
做法:
(1)先将猪肝清洗后,切成片状
(2)先热锅后加入黑芝麻油,再加入姜丝爆炒。
(3)再加入猪肝快炒1分钟后,加入水及米酒。
(4)盐及糖适个人的口味。
可以做给产妇刚生产结束几天的吃的比较营养的菜和汤比较简单的谢
醪糟排骨 洗干净肋排,涳掉水,晾干一些。油锅烧热,把排骨倒进去煎炸,两面都煎炸透。这时放进去三大勺醪糟及醪糟的甜酒,葱段、姜块、几颗大料花椒辣椒,翻炒几下,再倒进去小半碗酱油,撒盐。翻炒均匀后,加一碗开水,大火煮沸后改小火,一个小时后,再大火收一下汁就可以了。 我觉得用醪糟的好处是,它代替了黄酒和糖,有更浓烈的酒香。吃起来香甜微辣,有点像糖醋排骨,但我没搁醋,所以不酸,也没有糖醋排骨那么甜腻。 香芋排骨煲做法 1.小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用. 2.芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用. 3.油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,盐,水,烧开后改小火烧,直至芋头熟软,放入砂锅中再烧一小会儿. 4.等汤汁再烧开时,撒上些香菜末就可以了 川味红烧排骨 主料:排骨 1斤半左右 配料:干辣椒 大概有20个 花椒 一小把,大概有30-40粒 姜 一大块 蒜 6,7瓣 大葱 1到1根 盐 ,味精 糖 少量
1、先将排骨氽一下,捞起.
2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这是还可加入少量加饭酒(个人认为也可加白酒)
3、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火炖至熟(我用了40分钟)
4、加入适量味精,翻炒一下,关火,再焖5分钟就可起锅了 青木瓜烧排 用料:青木瓜、小排骨、葱、姜 做法:青木瓜去皮、籽,洗净后切成滚刀块,小排骨剁好。 炒锅烧热加油,爆香葱、姜后放入冰糖炒至金黄色,再放入小排炒到外皮焦黄。 锅中加入酱油、酒、冰糖(碎小块或溶水)及青木瓜拌炒,加水,要盖过所有材料,盖上锅盖,用小火焖45分钟,再用生粉勾芡,淋上少少麻油即可。 木瓜味甘性寒,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁等功效。现在天气正合空人喝,不过要是有寒咳的人就别吃木瓜了。 九制陈皮骨 材料:排骨(只要中间那段)1斤,九制陈皮5片(开水泡开),花椒八角茴香桂皮一点点(加起来没到2克),生抽3汤匙,红糖1两 做法:排骨用盐、糖、生抽腌一会,放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香,下排骨慢火煎透,一边将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟,把香料去掉,留下陈皮,连水带汤及煎透的排骨,放入瓦煲里,外加一点生抽,炖45分钟,收干汤汁,把煮过的陈皮去掉,把刚才剩下的陈皮切成丝放入,加盐调味出锅,大功告成 生炒骨 现在正是菠萝好时节,大家爱吃生炒骨的话就有好材料。买一只菠萝回来,可炒可浸盐水吃,一举两得。 材料不多,排骨、菠箩、洋葱、鸡蛋,都是好普通的东东。 做法:排骨斩件后落少少盐同鸡粉腌,之后用鸡蛋拌匀排骨,再上生粉炸,炸至熟透后盛起(最好是在油大滚的时候下排骨,再慢火炸透,炸到硬身),滤油。糖醋汁要预先煮好,用茄汁、白醋、糖、、喼汁、水调制。起油锅将切好洋葱件和菠箩件爆香,放入糖醋汁煮滚,再放排骨兜炒,再埋芡就好了。 如何啊,应该会爱上吧! 椒盐排骨 用料:排骨、葱、姜、红椒、青椒、洋葱、鸡蛋 做法: 1.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味(最好腌它1小时,那才入味)。 2.把红椒、青椒、洋葱切成末;用鸡蛋和面粉调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。 3.排骨均匀裹上鸡蛋糊就小心放入有5成油温的镬中炸至起酥,把油滤干。 4.加入切好的红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,将排骨放入,翻炒均匀之后就好了 豉香排骨 炒锅倒油烧热,朝香姜,葱,蒜,泡椒,再放豆豉小半碗(豆豉事前用水泡泡,一是泡散,二是去除多余的盐分),再放入排骨翻炒,炒排骨的时间要稍微久一点,之后往锅里加水(没过排骨),鸡粉,盖上盖子中火烧熟至水收干(时间可能要稍微长一点排骨才会烧至脱骨)点香油即可 我烧的干了少少 真的是豉香味浓*_* 梅 子 排 骨 原料: 厚肉大排骨一斤,梅子两粒。 葱两颗,红椒一只。 腌料: 绍酒,酱油各半汤勺。 调味料: 绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、味精 做法: 将排骨斩成大块,酸梅压烂, 涂在近骨一面加上腌料腌一 小时,放入滚油中炸两分钟 盛起,然后待油温回升将排 骨复炸一分钟。 红椒、葱一同切丝 烧热锅,下油两勺,加入调 料慢火至糖溶,放入排骨, 加盖煮两分钟,拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可 京都排骨 原料: 猪排骨325克,鸡蛋1只,葱姜末10克,酱油20克, 绍酒15克,白糖50克,醋25克,麻油15克,面粉 50克,水淀粉10克,花生油500克。 做法: ①猪排骨剁成2.8厘米长的小块,加入绍酒5克、酱 油5克浸渍一下,再磕入鸡蛋1只拌匀,加入面粉浆 起; ②炒锅上火,舀入花生油烧至六成熟,将排骨投入 锅内,用铁勺拨散,炸透,用漏勺捞起,待油湿烧 至八成热时,再投入排骨复炸至酥脆,倒入漏勺沥 油。炒锅复上火,放少许油、葱姜末、绍酒、酱油、 白糖,再加入清水少许烧沸,用水淀粉勾芡,加醋、 麻油,倒入排骨,颠翻均匀,起锅装盘即成。 糖醋炸香骨 用料: 排骨、芝麻油、猪肉汤、白糖、湿淀粉、绍酒、酱...
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