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支气管哮喘是中小学生常见呼吸系统疾病，多因某些物质，如动物皮毛、尘埃、油漆、花粉等刺激引起小支气管平滑肌痉挛、黏膜充血、水肿及分泌物增加所致，四季均可发病，尤以寒冷季节以及气候急变时发病较多。此外，也可因情绪激动而诱发。因此，应尽量避免接触过敏源，避免吸入尘埃和刺激性气体。哮喘发作时，应保持安静，尽量减少紧张心情。室内空气保持新鲜，饮食宜清淡易消化，可少量多餐；缓解时必须注意营养，多晒太阳，适当活动，以增强体质。宜食用橘子、金橘、柿子、萝卜、荠菜、藕、莲子、山药、扁豆等有化痰健脾作用的食物。忌食生冷、肥腻、辛辣的食物，以及酒、鱼、虾、浓茶等。

麻黄杏仁豆腐汤

[原料]杏仁10克，生麻黄6克，豆腐30克。

[制法]将杏仁、生麻黄装入纱布袋内，扎口，与切块豆腐一同放沙锅内，加水适量，煎煮1小时，取出纱布药袋即可。

[吃法]饮汤或佐餐。每天2剂，早晚服用。

[功效]宣肺理气，化痰健脾。

茶叶煨鸡蛋

[原料]鸡蛋2只，绿茶15克。

[制法]将鸡蛋洗净，放入锅内，加绿茶和水400毫升，煮至蛋熟后去壳再煮，至水将干时，取出蛋即可。

[吃法]每天2次，每次1只，连吃15天为1个疗程。

[功效]宣肺理气，化痰健脾。

  苏子粥

[原料]苏子15克，粳米100克，冰糖少许。

[制法]将苏子洗净，捣烂成泥状；粳米洗净；冰糖捣碎。将粳米、苏子、冰糖一同加入锅内，用大火烧沸，改小火煮至粥成即可。

[吃法]每天2次，早、晚餐食用。

[功效]宣肺理气，化痰健脾。

  定喘饮

[原料]山药25克，甘蔗15克，酸石榴汁10毫升，鸡子黄2个。

[制法]将山药洗净去皮，切成薄片；甘蔗去皮压成汁。山药放入锅内，加清水适量，用大火烧沸，改小火煮20—30分钟，稍凉滤汁去渣。将山药汁、酸石榴汁、甘蔗汁一同放入壶内，加入鸡子黄，调匀即可。

[吃法]分3次，温热服用。

[功效]宣肺理气，化痰健脾。

  橘皮饮

[原料]橘皮、杏仁、老丝瓜各5克，白糖适量。

[制法]将橘皮洗净，杏仁去皮和尖，老丝瓜洗净。将橘皮、杏仁、老丝瓜一同放入锅内，加清水适量，用大火烧沸，改小火煮20分钟，去渣留汁，加入白糖，拌匀即可。

[吃法]代茶饮用。

[功效]宣肺理气，化痰健脾。

  川贝杏仁饮

[原料]川贝母16克，杏仁3克，冰糖适量。

[制法]将川贝母洗净，杏仁去皮洗净，然后放入锅内，加清水适量，大火烧沸，放入冰糖，改小火煮滚即可。

[吃法]睡前服用，每天1次。

[功效]宣肺理气，化痰健脾。补虚正气粥

[原料]炙黄芪15克，党参8克，甜杏仁6克，粳米30克。

[制法]将党参、甜杏仁洗净，粳米洗净。锅内先加适量清水，放入炙黄芪、党参，煎煮去渣取汁，分成2份，于每天早、晚加甜杏仁、洗净的粳米及适量水煮成粥，放入白糖调味即可。

[吃法]每天早、晚餐食用。

[功效]补虚正气，化痰健脾。