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美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。
避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品:热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
避免生吃蔬菜菜芽 ,不要吃生的萝卜芽或绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏,胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此,怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物,以降低胎儿患过敏症的风险。 由于酒会导致胎儿缺氧,影响胎儿脑部发育,而且这种损害往往是不可挽回的。
因而,所有酒都应列入禁食清单,另外,饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱,所以茶也是不喝为好。 辛辣与刺激性的食物会造成肠胃蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适,也应避免。 孕妇少吃垃圾食物,孕期虽然有额外的营养需求,但仍不应该放纵口欲,造成体重大幅增加,不但身体变形、婴儿变成巨婴,更易造成难产,实非母子之福。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬菜等天然食品
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