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食材明细

猪蹄

适量

姜蒜

适量

八角

适量

桂皮

适量

花生

适量

盐

适量

鸡精

适量

咸鲜

口味

炖

工艺

数小时

耗时

普通

难度

猪蹄汤的做法步骤

猪蹄汤的做法步骤：1 1猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。

猪蹄汤的做法步骤：2 2水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。

猪蹄汤的做法步骤：3 3煮完5分钟，捞起来。

猪蹄汤的做法步骤：4 4过冷水，冲去脏东西。

猪蹄汤的做法步骤：5 5冲好后的猪蹄放进高压锅里面。

猪蹄汤的做法步骤：6 6加姜蒜，八角，桂皮，花生。

猪蹄汤的做法步骤：7 7加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。

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