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孕妇能吃韭菜吗？韭菜也是我们最常吃的一种蔬菜，不管是在民间还是在医学生，都称之韭菜亦补肾之功效，特别适合肾虚的男人多吃。由于韭菜味美，除了男人喜欢吃韭菜之外，其实还是有很女人也特别喜欢吃，如：韭菜饺子，烧烤韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒虾这些都深受广大女性喜欢。
韭菜不但是可以做成一道道美味的菜肴，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位。所以，不管是男是女，是老是少，都可以放心的食用韭菜，不用担心它会对身体造成不良影响。
孕妇能不能吃韭菜?
其实，并没有任何文献资料证明孕妇不能吃韭菜。所以说，怀孕期间是可以吃菜韭的，因为里边含大量的铁质和多种微量元素对宝宝是有益的。但是不能多吃，因为韭菜属辛辣寒性食物，对于胃不好的孕妇来说，可能会在吃了韭菜后导致不舒服，这种孕妇还是少吃韭菜为好。
另外，现在的韭菜农药残留较多，清洗不干净，吃了以后，导致腹泻、呕吐等，反而对宝宝间接的产生影响。
孕妇吃韭菜的注意事项
(1)韭菜维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。
孕妇能吃韭菜吗？其他妈妈的经验之谈：
1、孕妇可以吃韭菜的.哺乳期吃就会回奶.
2、要是在你有反应期间不要吃，那时候不好消化，刺激胃，会很难受的。后期一点没有反应了你是可以吃的。
3、可以啊，不过不要吃太多。韭菜热气上火。
产妇就不能吃，因为韭菜是回奶的，会导致奶水不足哦。
4、我就不敢吃，因为吃了会烧心，还有韭菜是含农药最多的蔬菜。
5、孕妇是可以吃韭菜的，自己注意平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果的，并且注意多休息。
适合孕妇吃的韭菜食谱
韭菜炒虾仁
原料：虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。
做法：
1、 虾肉洗净，沥干水分。
2、 韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗净，切丝。
3、 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。
韭菜鸡蛋锅贴
材料：面粉50克，鸡蛋30克，韭菜40克。盐、香油各适量。
制作：面粉放入盆内，加温水适量，和成面团，揉匀揉透，放置15分钟，搓长条，揪剂子，擀成皮。鸡蛋打入碗中，搅散。韭菜择洗干净，切末。锅置火上，注油烧热，下入鸡蛋炒熟，放入盆内，加上韭菜、盐、香油，搅拌成馅。皮包馅，捏成饺子形状。平锅置火上，注油烧热，将锅贴紧排锅内，稍煎，淋水适量，加盖，煎熟，铲出即可食用。
健康提示：清香味美。富含维生素A、优质蛋白质、维生素D，可提高孕后期妇女的免疫力，并可促进钙的吸收。
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