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正常情况下,胃中分泌的胃液(胃酸)是食物消化不可缺少的。但胃酸分泌过多,对胃则有腐蚀作用,会出现吞酸、反胃、吐酸的现象,甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果,胃部出现“烧心”的感觉。引起胃酸过多的因素较复杂,但这种病症与饮食关系十分密切。 如果你因胃酸分泌过多而常有泛酸、烧心等症状时,一定要注意如下饮食禁忌。
3\f3, 百拇医药 1。莫饮食无节制。宜少吃多餐,定时定量,避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时,可吃一两块苏打饼干。3\f3, 百拇医药 2。忌多吃味精、酸辣及过咸食物。 当以清淡食物为主,过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加黏膜的保护作用。3\f3, 百拇医药 3。忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道的情况发生。
有的人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流。3\f3, 百拇医药 3。忌食太油腻或煎炸食品。饮食当尽量选择易消化食物为主,可适量进食肉类,但炒煮一定要熟,烹饪蔬菜不要半生。3\f3, 百拇医药 4。禁食冰冻和过烫食物。 为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热。3\f3, 百拇医药 5。严禁饮酒、浓茶和咖啡。
因为酒对胃刺激最大,会使溃疡病加重或恶化。如喜欢饮茶,应尽量喝淡茶,切忌浓茶。3\f3, 百拇医药 6。禁食含酸量多的水果。 有胃酸分泌过多的病人,注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合。 烧心指的是心窝部烧灼感,或火辣辣的感觉。有人以为烧心是心脏病的症状,其实,烧心是常见的消化道症状。
在我国一般人群中,3%~4%的人出现过或常有烧心。 要想知道烧心是怎么回事,先要了解胃的有关结构和胃酸。胃通过贲门和食管连接,食管下端的肌肉有一高压环带称为食管下端括约肌,就像袖口的松紧带,平时括约肌紧缩食管下端,咽下的食物饮料可以顺利“通关”进入胃内。正常情况下,胃内消化或贮存的食物和 胃液,是不会倒(逆)行进入食管的。
胃酸是胃黏膜细胞生产的盐酸,浓度在0。1%左右。胃酸和胃蛋白酶等,共同对食物中的蛋白质进行初步消化。胃本身不怕被胃酸消化,这是因为它拥有3~4层物质构成的保护系统。正常胃蠕动之所以能将消化物推向十二指肠而不会逆行入食管,原因之一是胃的推动方 向是向前而不是向后,更重要的是食管下端括约肌在那儿严密把关——只许进胃不许倒流。
一旦因各种疾病如溃疡病、胆病,以及手术、药物等作用,导致括约肌压力下降关闭不严,或者胃的推进方向反了——向后方倒推,再加上食管不能将返上来的胃酸、食物及时往下推回胃中,问题就发生了。 食管的衬里(医学上称为黏膜)属复层鳞状上皮,经不住酸的侵蚀。 食管黏膜一旦受到酸的侵蚀、消化,通过神经反射就会出现烧心 症状。
所以说有烧心就意味着有胃向食管的反流,轻者影响患者生活质量,重者可引起食管炎、食管溃疡甚至出血,这些都是食管癌的危险因素。久之也可发生食管狭窄而致吞咽不利。 有烧心症状的朋友应去医院详细检查,接受系统治疗才是上策,而且越早越好。 烧心虽然不象心脏病那样会威胁到您的生命,但是当您吃完晚饭,想舒舒服服的斜卧在沙发里看看自己喜欢的电视节目时,上腹部那烧灼的感觉和那一股股往上涌的酸水,使您不得不直挺着身子端坐起来,再有趣的节目相信您也会索然无味。
要想避免烧心首先要注意平日的饮食,避免进食过快,同时尽量少进食或不进食某些的食物,如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等,不过即便能引起您烧心的食物不在上面提到的范围内,您也应当避免进食这种食物。 其次在饭后不要马上卧床或弯腰,也不要马上开始剧烈的运动,明智的选择是饭后30分钟后进行一次轻松的散步,既可帮助消化,又可减轻烧心的症状。
如果上面的办法还不起作用的话,您还可以选用一些抗酸药物如:碳酸钙片、氢氧化铝凝胶等,这些药物可以中和胃的胃酸,很快地消除烧心的症状会,但是如果长期服用这些药物,会造成便秘或腹泻;如果您经常有严重的烧心,或者症状严重且持续存在的话,不要仅仅认为是上了年纪或吃得不合适,去接受医生的检查才是您最明智地选择。 。
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