[春季养肝的食疗秘方]以脏补脏鸡肝为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃,增进食欲。 以血补肝食鸭血。鸭血性寒,营养丰富,富含铁、钙等各种矿物质,有补...+阅读
中医非常讲究药食同源,生活中有很多食疗药膳,只要善于科学的利用就可以起到辅助治疗疾病的功效,这就是药食同源,下面中医就为大家详细的介绍一下药食同源的含义。 食疗的含义: 我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,“食疗”故名思义,即食物疗法或饮食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的烹调加工,成为具有一定的色、香、味、形的美味食品。“食疗”既是美味佳肴,又具有养身保健、防病治病,能吃出健康,益寿延年。我们的祖先把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合,溶为一体,能补能治,创造了“中国食疗学”。“食疗”可称举世无双,是中华民族科学文化遗产中的一颗明珠。 食物的“四性”、“五味”:我国古代就有“药食同源”之说,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。 1、“四性”: 又称为四气,即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起清热,泻火,解毒的作用,如在炎热的夏季选用:菊花茶,绿豆汤,西瓜汤,荷叶粥等,可清热解暑,生津止渴等等。热和温的食物能起温中除寒的作用,如严冬季节选用:姜、葱、蒜之类食物,以及狗肉、羊肉等等,能除寒助阳,健脾和胃,补虚等等。食物除“四性”外,尚有性质平和的“平性”食物,如谷类的米、麦、及豆类等。 2、“五味”: 即辛、甘、酸、苦、咸。食物的性味不同,对人体的作用有明显区别。如:辛味食物:祛风散寒,舒筋活血,行气止痛,如:生姜,发汗解表,健胃进食。胡椒,暖肠胃、除寒湿。韭菜,行瘀散滞,温中利气。大葱,发表散寒。甘味食物:补养身体,缓和痉挛,调和性味。
以下为关联文档:
夏季有什么养生食疗呢随着人们生活水平的提高,人们也越来越关注养生保健了。健康的身体是我们拥有幸福生活的前提条件。夏天的到来,现在的气温变得越来越高,人们都需要吃一些清热解暑的食物. 1、海...
支气管炎吃什么好主要食疗食疗虽然说无较大副作用但相对来说起作用比较慢,长期带着炎症对身体有损伤。 不知道你能不能吃中药?我以前每到冬天都要得支气管炎(冷空气+污染+抵抗力差),但是后来每到有轻微咳...
治疗支气管炎的食疗1、多吃青菜:每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品,如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。 2、多吃止咬平喘食物:多吃一些止咳、平喘、祛痰、温肺、健脾的食品,如白果、枇...
支气管炎食疗支气管炎咳嗽的人,适宜服食“肺热型咳嗽”和“肺燥型咳嗽”中所说的食品,诸如梨、罗汉果、柿、枇杷、无花果、荸荠、萝卜、冬瓜、丝瓜、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、白菊...
买什么牙膏最好各种牙膏有什么功效先普及一下知识,免得你被人误导。 氟斑牙是一种与饮用水中氟含量过高有关的牙齿疾病,儿童在牙齿发育钙化期间,如果饮用含氟量过高的水就可能危害牙胚的造釉细胞,从而导致釉质发...
红药水的具体功效红药zhidao水(又名红汞或汞溴红,俗称“二百二”,呈暗红色)为2%汞溴红水溶液,是一种作用较弱的消毒防腐药。其杀菌、抑菌作用较弱但无刺激性,适用于新鲜的小面积皮肤或粘膜创伤(如擦...
吃玉米有什么样的功效在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比...
长期便秘食疗吃什么食疗参考方a.西瓜饮:以榨汁机榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升,混合后凉饮。b.小米绿豆粥:绿豆20克,清水煮50分钟后,加入小米50克,待小米煮烂后即好,凉饮。c.凉拌芹菜:...
怎样食疗治便秘呢(1)蜂蜜甘蔗汁:蜂蜜、甘蔗汁各l杯,拌匀,每日早晚空腹饮。适用于热秘。 (2)黄芪玉竹煲兔肉:黄芪、玉竹各30克,兔肉适量,加水煮熟,盐调味服食。适用于气虚便秘。 (3)首乌红枣粥:何首乌...