[黄豆面的做法大全黄豆面怎么做好吃]黄豆面条 材料： 普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克 做法： 1.面粉、黄豆面、盐混合均匀； 2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；...+阅读
(1)紫菜面 配方：紫菜30克 甘草10克 鸡蛋1只 挂面100克 姜5克 葱5克 盐5克 素油20克 制作：1.把紫菜发透，撕成小片；甘草润透，切片；姜切片，葱切段。 2.炒锅放在武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，打入鸡蛋煎熟，注入清水500毫升，烧沸，下入甘草、挂面、盐，煮半熟时，加入紫菜，同煮至熟即成。 食法：每日1次，主食食用。每次吃100克。 功效：清热，解毒，利尿。 （2）：紫菜什锦包饭 暮春时节，夏的滋味初显，清淡而有营养的紫菜包饭最受欢迎。 主料：紫菜卷、米饭、茼蒿、牛油果、荷兰豆粒 做法： 米饭蒸熟，加入少许寿司醋、盐拌匀，再加入煮熟的荷兰豆粒、茼蒿末、小块牛油果搅拌后，放入烤紫菜上，卷成筒状寿司卷。 （外貌虽然平凡，内部却融入万种风情，青菜、豆类甚至鲜虾，每一款都集合了营养与美味。） （3）生拌紫菜 原料：鲜嫩紫菜500克 精盐、酱油、白糖、米醋、味精、香油各适量 制法： 紫菜清洗干净后，放入沸水锅中汆一水捞出，沥干水分后纳碗，加入精盐、酱油、白糖、米醋、味精和香油拌匀，装盘即成。 功效：具有清热利尿、化痰软坚的作用，此外，对高血压患者也有一定的疗效。 （4）紫菜蛋皮卷 原料：干制紫菜4张 虾仁250克 鸡蛋4个 精盐、葱姜汁、料酒、鸡精、色拉油各适量 制法： 1.鸡蛋磕入碗内打散，入锅摊成4张蛋皮；虾仁剁成茸，加入精盐、葱姜汁、料酒、鸡精调成馅。 2.把鸡蛋皮修切成与紫菜大小相仿的形状，平摊在一大平盘上，上面涂上一层虾茸，盖上1张紫菜，再在紫菜上涂上一层虾茸，然后卷成卷，逐一制完后，放在抹有色拉油的盘中，上笼用旺火蒸熟取出，改刀装盘即成。 功效：对瘿瘤、脚气、水肿等症具有一定的疗效。 （5）紫菜河虾炒韭菜 原料：水发紫菜50克 河虾50克 韭菜250克 精盐、料酒、味精、香油、色拉油各适量 制法： 1.水发紫菜撕成小块；河虾洗净，入沸水锅中汆熟后捞出；韭菜择洗干净，切成3厘米长的节。 2.炒锅上火，放入色拉油烧热，下入河虾，烹入料酒，随即下入韭菜节、紫菜炒匀，调入精盐、味精，熟后淋入香油，起锅装盘即成。 功效：韭菜补肾暖腰，紫菜清热养心。 （6）金沙紫菜饼 原料：水发紫菜75克 土豆400克 鸡蛋3个 白糖、淀粉、面包糠各适量 色拉油1000克（约耗100克） 制法： 1.土豆去皮洗净，上笼蒸熟后取出，纳盆压成泥；紫菜洗净后剁细，放入土豆泥盆内，再磕入1个鸡蛋，放入白糖、淀粉，搅拌匀后用手挤成丸子，然后逐一拍匀淀粉，按扁，即成紫菜饼生坯。 2.净锅上火，放入色拉油烧至三四成热时，将紫菜饼生坯挂匀鸡蛋液，沾匀面包糠，下入油锅中炸至色呈金黄且酥脆时，捞出沥油，装盘即成。 功效：具有化痰利水、解烦醒酒之功效。 （7）紫菜鸡蛋皮 原料：干制紫菜2张 鸡蛋2个 精盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量 制法： 1.紫菜用手撕碎，放入一大汤碗内；鸡蛋磕入碗内搅散。 2.净锅上火，掺入适量清水烧沸，淋入搅散的鸡蛋液并边淋边搅，待鸡蛋液熟后，用精盐、鸡精、胡椒粉调好味，起锅冲入装有紫菜的汤碗中，淋入香油，即成。 功效：不仅对哺乳妇女有极好的催乳作用，而且对甲状腺肿大、颈淋巴结核等疾病，也有一定的辅助治疗功效。 （紫菜煲 材料： 适量紫菜，少许香菇丝、瘦肉丝、胡萝卜丝、干贝（或虾仁、海蛎干），适量植物油，适量高汤. 做法：（1）锅内下适量植物油，烧至九成热，下香菇丝、瘦肉丝、胡萝卜丝、干贝（或虾仁、海蛎干）爆炒； （2）将紫菜洗净加入锅中翻炒片刻后加入调料倒入煲中，加适量高汤.文火煲15分钟即可。
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清炖鲤鱼怎么做最好吃菜系及功效：家常菜谱 工艺：清炖清炖鲤鱼的制作：主料：鲤鱼1000克 辅料：冬笋50克，火腿50克 调料：盐10克，味精5克，大葱20克，姜20克，料酒20克，猪油（炼制）5克 清炖鲤鱼的特色：成菜肉质细嫩，汤清而...
鲤鱼怎么做好吃清炖的清炖鲤鱼汤的原料：鲤鱼 清炖鲤鱼汤的配料：葱、姜、海米 清炖鲤鱼汤的调料：香油、味精、盐、八角 清炖鲤鱼汤的做法： 1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去鳞片，...
请问清炖鲤鱼怎么做才好吃你试试这个做法吧，味道不错的。 姜葱焗鲤鱼： 原料： 主料： 宰净鲤鱼1条。 辅料： 姜块、葱段、蒜泥、浸发陈皮丝、精盐克、白糖、蚝油、酱油、绍酒、芝麻油、湿淀粉、胡椒粉、植物...
清炖鲤鱼怎么做好吃材料 1、新鲜鲤鱼一只650克左右； 2、清水豆腐250克； 3、花生油； 4、料酒、盐少许。 特点 用荷包鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩，汤清而粘唇，味醇鲜美。 工艺 1、将鱼宰杀，去鳞除鳃，取...
刚采摘的紫菜怎么做菜提供几道紫菜食谱，都是很味美的哦！ 紫菜苔炒腊肉 主料：腊肉（生）200克，紫菜薹800克 调料：味精1克，盐5克，姜5克，猪油（炼制）40克 1. 将紫菜苔（红菜苔）掐成4 厘米长的段，以清水洗净沥干； 2. 腊肉...
紫菜怎么吃有几种吃法紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。 食用前用清水泡发，并换1~2次水以清除污染、毒素。紫菜包饭...
紫菜的食用方法·原 料： （1）猪绞肉 150公克 虾仁 150公克 荸荠 3个 （2）蛋 2个 （3）方形海苔 2片 （1）盐 1/2小匙 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1小匙 （2）盐 1/3小匙 糖 1小...
紫菜怎么样做好吃呢凤凰紫菜卷的做法 配 料： （1）猪绞肉 150公克 虾仁 150公克 荸荠 3个 （2）蛋 2个 （3）方形海苔 2片 （1）盐 1/2小匙 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1小匙 （2）盐...
紫菜怎么吃比较好吃三丝紫菜汤 材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。 DIY:1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝； 2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫...
