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幼儿添加辅食都是从糊状食物添起的,再慢慢向固体食物过渡,可有的孩子到了三四岁,不但不会自己动手吃饭,甚至连咀嚼都不会。如今一些家长喜欢给孩子喂泥状或打碎的食物,造成幼儿在关键时期缺乏锻炼,影响咀嚼和吞咽固体食物的能力。
遇到芹菜、肉块就吐掉
“宝贝,今天的菜不合你胃口吗?”一幼儿园的老师蹲下来问小班一个男孩,男孩午餐盒里的肉和芹菜几乎没动。男孩摇摇头说:“咬不动。”
老师说,现在像这样的孩子“相当多”,这些孩子普遍喜欢吃豆腐、炖蛋、茄子、西红柿、软面条等柔软食物,遇到肉块、排骨、芹菜、胡萝卜、苹果等需要咀嚼的食物,就不吃了。
有的幼儿因咀嚼功能差,吃饭特别慢,每次吃到饭凉了还剩小半碗。
老师觉得,孩子咀嚼功能差,究其根源是家长没有训练孩子养成良好的咀嚼习惯,现在许多家长如果发现孩子的坐、走、说话比别的孩子晚,都会很焦急,可是对于咀嚼功能,却不太在意。
有些孩子在家从未吃过干饭,一直吃流质和半流质食物,结果就越来越不会吃饭或者不肯吃饭,到了幼儿园就不能适应固体食物。
很多孩子偏爱泥状食物
胡萝卜泥、南瓜泥、鸡肉泥、香蕉泥……许多年轻父母怕宝宝喉咙太细,咽不下固体食物或者被食物卡住,喜欢买各种罐装的泥状食物或把食物在料理机里打碎后再喂宝宝。
一位年轻妈妈说,她的两岁多的宝宝一直都是吃糊状食物,有些是直接购买的,有些是自己用料理机加工的。她说自己看过一本日本出版的育儿书,那上面告诉家长在两岁前尽量让孩子吃糊状食品。
另一位妈妈则说自己给宝宝尝试过许多品牌的泥状、粉末状食物,找到适合孩子口味的品牌后,就长期购买,现在孩子3岁多了,不吃鸡肉,只吃鸡肉泥。
一位妈妈也诉苦说:“我孩子快5岁了,吃东西不会嚼,遇到大块的也只是硬吞,有时见他吞不下去作呕的样子,大人心里都难受,但不知道怎样锻炼他。给他东西咬,他会咬得极细极慢,就是咽不下去,这怎么办呢?”
专家:锻炼孩子咀嚼能力
儿童保健朱主任说,正常孩子在4~12个月的时候,正是循序渐进接受各类食物的最好时机。
特别是孩子9个月以后,要培养其吃一些粗糙的小块食物,1岁以后,要培养孩子吃一些段状的食物,还有一些软软的干饭,对其咀嚼功能和吞咽功能有好处。
家长如果始终让孩子吃细软的食品,孩子咀嚼肌得不到锻炼,等孩子过了1岁,有了自主意识后,就会拒绝吃需要费力嚼的食物;而咽部得不到锻炼,有的孩子就会表现为嘴里含着东西不咽,有的孩子则一吃粗糙的东西就恶心想吐。
朱主任说,咀嚼对孩子至关重要,首先咀嚼对牙齿是一种锻炼,并能使牙齿自洁,可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。而咀嚼功能低下,会使牙齿软弱,甚至容易贫血、智力发育迟缓,还容易造成运动失衡等。另外,咀嚼不足使眼肌发育不良,也是造成近视的一个相关因素。
所以,在孩子1岁以后,家长一定要有意给孩子创造咀嚼的环境,如给孩子薄的馒头片、面包片、水果片,让其自己咬着吃。
每个孩子情况不同,幼儿咀嚼吞咽能力不强可能与其自身特点有关,不愿意吃某些食物,也可能因为孩子食欲不振或胃肠道不适。
但也确实存在一些家长忽视培养孩子咀嚼能力的情况,建议家长根据孩子特点,让孩子由软到硬、循序渐进锻炼咀嚼能力,这对孩子的面部发育、生理发育有帮助。
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