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脾胃虚寒，大便溏泻者不能喝。

绞股蓝虽好可并不适合所有人使用。绞股蓝药性偏凉，脾胃虚寒，大便溏泻者服用后，可出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等不良反应，故此类人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。

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绞股蓝具有降血脂作用，南方医科大学珠江医院中医科的梁东辉教授表示，绞股蓝的降血脂作用很“强大”。它含有多种人参皂苷和绞股蓝皂苷，有显著降低血清胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白和升高可抗动脉粥样硬化的高密度脂蛋白的作用。换言之，它能让“坏血脂”降低，同时让“好血脂”升高。

梁东辉教授说明说，绞股蓝不仅有降血脂作用，在中医师眼中，它的作用甚至接近于昂贵的人参。

绞股蓝在增强免疫力方面，有着自己的“一技之长”：它对因免疫抑制剂环磷酰胺、糖皮质激素地塞米松等原因引起的免疫功能低下有显著的对抗作用，具有类似黄芪、人参等中药的免疫双向调节作用。绞股蓝含有人体必需的多种微量元素、7种氨基酸和70多种皂苷，其中4种皂苷与人参中的皂苷属同一物质，但其皂苷总含量高于人参。

梁东辉教授建议，用绞股蓝茶来辅助控制血脂是可行的。但不可代替药物做降血脂药，并且在饮用时要控制用量，防止中毒。

参考资料来源：人民网-绞股蓝具有降血脂作用 年轻人降脂注意什么？

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