[玫瑰花鲜花饼怎么做]用料 鲜花馅料 玫瑰花 两朵 蜂蜜 50g 玫瑰花酱（玫瑰花粉+蜂蜜） 25g 中筋面粉 50g 黄油 5g 油皮 中筋面粉 250g 水 110g 黄油 20g 油酥 中筋面粉 100g 黄油 50g 玫瑰鲜花饼的做...+阅读
用料 食用玫瑰（墨红或滇红） 250g 食用玫瑰（墨红或滇红） 50g（可根据各人口味调整） 小麦面粉 500g 橄榄油 适量 纯净水 适量 雪山玫瑰鲜花饼的做法 材料准备新鲜玫瑰花精心挑选出好的花瓣，去掉枯黄的花瓣和花梗、花蕊。将挑选好的玫瑰花瓣清洗干净并晾干；准备一只密封罐（以备剩余的玫瑰酱可以密封保存），或者一只大碗，将晾干的玫瑰花瓣放进捣碎并加入蜂蜜。捣碎一层玫瑰花瓣，淋入一层蜂蜜搅拌均匀，再加入一层玫瑰花瓣，如此步骤制作成玫瑰馅儿。取250g面粉加入橄榄油，搅拌成油面；揉好面后盖保鲜膜醒面20分钟；2、剩余的250g面粉加入橄榄油和纯净水各一半，搅拌成水油面；揉好面后盖保鲜膜醒面20分钟；将油面和水油面都搓成长条状，切成相等的各12份。
将一份水油面擀成圆形，将一份油面包在中间。包好后，擀成长条状；擀成长条状后，再卷起来，盖膜松弛10分钟；然后再擀成长条状，再次卷起，盖膜松弛10分钟。（油面和水油面反复叠加，是面皮起酥的关键）松弛好的面团擀成圆形，包上做好的玫瑰馅儿，捏合；包好的玫瑰饼捏成圆形，封口朝下放入烤盘；在制作玫瑰饼的同时，烤箱先180 ℃ 上下管预热。玫瑰饼全部做好，面上刷一层橄榄油，放入烤箱烘烤25-30分钟即可出炉啦；...
玫瑰花鸡蛋饼的做法玫瑰花鸡蛋饼怎么做好吃
主料菠菜 1棵鸡蛋 2只辅料油 适量玉米淀粉 3汤匙步骤 1.准备好食材。 2.将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净，然后放入沸水中烫一下去除草酸。 3.烫好的菠菜捞出不加水打成泥。 4.玉米淀粉加一汤匙水拌匀。 5.将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。 6.蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀粉水。 7.蛋清中再加入一汤匙菠菜泥拌匀。 8.不粘锅倒入半汤匙植物油将锅底抹匀。 9.分两次倒入蛋黄液小火均匀摇晃摊成蛋饼，可以揭起时如果上面已经凝结就不需要翻面，如上层未完全凝结翻面后几秒钟就可以出锅。 10.将蛋清液也分两次如上步骤摊出菠菜蛋饼。 11.用剪刀把蛋饼去掉毛边后剪成合适的长条，可以旋转着剪也可以直着剪，直着剪的话操作中只需要接起来即可，旋转则可以剪成连条。
12.从蛋饼一段正常卷起。 13.卷个2、3圈后蛋饼开始向后边翻边卷。 14.一直卷到尾端后放入盘中，2张蛋黄饼可以做4朵玫瑰，剩下的边角料如果够长可以从中间分成两条做些小玫瑰放在大玫瑰中间。 15.菠菜蛋饼对折后再折两下成竖条状。 16.用刀切成3段，取一段用剪刀剪成叶子。 17.将叶子围在玫瑰周围即可。...
怎样让玫瑰饼皮起层且酥脆
（一）制作油皮面团
（1）将油皮原料全部混合。油皮（低粉220克、猪油60克、糖40克、水100克）
（2）用筷子搅拌成絮状。
（3）搅拌好以后，在手里揉成面团。不要揉太长时间，成团即可。用保鲜膜包好，放在冰箱内冷藏备用。冷藏以后的油皮面团不会变形，烤后也更酥。需要注意的是，如果面皮的原料中没有加入油而是全水，不要放在冰箱内冷藏，用保鲜膜包好后，在室温下静置30分钟醒一下。
（二）制作油酥面团
（1）将油酥原料全部混合。油酥（低粉120克、猪油60克）
（2）用筷子搅拌成絮状。
（3）搅拌好以后，在手里揉成面团。不要揉太长时间，成团即可，静置15分钟。
（三）酥皮的制作
（1）将已经冷藏好的油皮面团和油酥面团各分为需要的等份数。
（2）将每个油皮面团用手掌按成一个大圆形，能够包下油酥面团即可。
（3）包好油酥面团，封口捏严，像包包子一样。
（4）将面团包子各自擀成长方形，大约0.3厘米厚。
（5）将长方形三折折起来。
（6）再擀成长方形，大约0.3厘米厚。再按第5步，三折折起来，这是第二次；重复第4-5步，第三次完成三折折起来之后，最后再擀成长方形，大约0.3厘米厚。酥皮做好以后，就可以包馅或者直接做其他的了。
还有一种流行的方法是，面皮的面团不加油，然后把黄油软化后擀成薄型，像上面裹酥皮的方法包进去。黄油，少吃为宜。...
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玫瑰鲜花饼怎么做1将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。 2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒，擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。 3、将玫瑰酱放入大碗中，...
玫瑰饼怎么做？ 原料：面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克（没有用水也可以）、软化的黄油40克（或者猪油）白糖10克 油酥：面粉70克、软化的黄油35克（或者猪油）、 馅料：面粉50克、化开黄油15克（或者化开的猪...
玫瑰鲜花饼的做法步骤图玫瑰鲜花饼怎么做好吃主料玫瑰花500g蜂蜜150g盐2g 辅料水面皮600g油面皮300g熟糯米粉100g冰糖粉500g 玫瑰鲜花饼的做法 1. 洗净晾干洗的时候弄上的表面水分，在玫瑰花瓣中加入打成碎末的冰糖 2. 玫...
玫瑰鲜花饼做法食材—云南特有的食用玫瑰花 食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的...
鲜玫瑰花饼的做法鲜玫瑰花饼怎么做好吃鲜玫主料 油皮：中粉 （200克） 白糖 （20克） 猪油 （50克） 温水 （60克） 辅料 油酥：低粉 （135克） 猪油 （67克） 厨具 电烤箱 准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。制作成玫瑰鲜花馅。 油皮材料...
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香蕉饼的做法香蕉饼怎么做如何做好吃1.香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀。 2.在香蕉泥中加入鸡蛋三个，牛奶适量，白糖三勺，搅拌均匀 3.倒入适量面粉，搅拌成面糊 4.用平底锅煎香蕉饼，至金黄酥脆 香蕉饼属于点...
红糖玫瑰鲜花酱的做法步骤图怎么做好吃红糖玫瑰鲜花酱的做法步骤图怎么做好吃，自制玫瑰花酱怎么做：用料 红糖 1000克 玫瑰花 500克 盐 0.05克 蜂蜜 适量 红糖玫瑰鲜花酱的做法 将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分，洗净，...
