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夏天炎热高温，人出汗很多，体内津液消耗大。古方中医提示您，夏天最好多喝绿茶，有消暑、保健的功效。 绿茶性寒，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有消热解毒、止渴生津、强心提神的功效： 1.防止心脑血管疾病 绿茶中含有多种可有效预防高血压及心血管病的成分，如：茶多酚能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性；儿茶素和黄酮醇类物质有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团；维生素C则可促进胆固醇排出体外；芳香族化合物能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内。 2.减肥降脂 《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究证实，饮绿茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，有减肥功效。
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积；茶多酚与维生素C的综合作用能够促进脂肪氧化；芳香族化合物能溶解脂肪；咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。 3.延缓衰老 绿茶所含的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖、有机硒等成分协同作用，能帮助人体清除自由基，增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，延年益寿。 4.抗毒灭菌 早在远古的神农时代就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说。绿茶中含有丰富的茶多酚，能清除机体内过多的有害自由基，保护和修复人体抗氧化系统；茶多酚还能与引起人体致病的部分单细胞细菌结合，使细菌蛋白质凝固沉淀而死亡，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备灭菌整肠和增强免疫力的功能。
金花银花，祛暑行家 应对夏季暑热引发的诸多病症，金银花是绝对的“主角”。 中医学认为，金银花味甘、性寒，入肺、胃经，是清热解毒消暑的良药，可主治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、外伤感染、小儿痱毒等病症。 近年的研究还发现，水煎金银花服后能减少肠道对胆固醇的吸收，有减肥作用。
夏季应该喝什么茶
夏天最好的饮料就是绿茶。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。 绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，提高人体免疫能力。 注意一点，绿茶冲的过浓，茶碱太多，刺激太强，很容易引起头痛失眠。 另外，不要空腹就喝绿茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，所以自古就有不饮“空心茶”的说法。 绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火。同时还能生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡e68a84e79fa5e9819331333335313864有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。
但同样因为绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后更寒，不适宜女性及胃寒的消费者饮用。红茶为全发酵茶，味甘性温，夏天饮用容易上火。 减肥要喝乌龙茶：夏季饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。 明目护眼菊花茶：夏天由于气候闷热，容易影响睡眠质量，白天容易出现眼疲劳。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯菊花茶，对恢复视力也有一定的帮助。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
祛暑消炎喝金银花茶：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。 金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。 夏季喝茶清心，养心，对身体健康非常有好处，绿茶，乌龙茶，菊花茶等等都可以作为夏季饮茶的选择。
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