[酒桌礼仪与口才技巧]一、敬酒有3个讲究1、当你为对方斟酒的时候只能斟8分满。2、当你敬别人酒的时候,为了表示你对对方的尊敬,在碰杯时,你的酒杯杯口要比对方杯口低一些。3、当你们的距离比较远...+阅读
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。 如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。 一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常
餐桌上座次礼仪
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。
5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。
有关中餐礼仪的座位安排
原发布者:judejie83
商务宴请礼仪程瑶池本讲导航第一节宴请礼仪概述第二节中餐礼仪第三节西餐礼仪【教学目标】通过本章教学,要求学生了解商务宴请的通用礼仪;掌握中西餐宴会桌次及席位的排列方法,熟悉中西餐的用餐礼仪。【教学重点】中西餐宴会桌次及席位的排列方法,中餐的用餐礼仪【教学难点】西餐的用餐礼仪。第一节商务宴请礼仪概述
一、宴请的种类规格来分,有国宴、正式宴会、便宴、家宴;餐别来分,有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;时间来分,有早宴、午宴和晚宴;礼仪来分,有欢迎宴会、答谢宴会和送别宴会;性质来分,有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会等。
二、宴会的组织礼仪第二节中餐礼仪•餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的社会地位,用餐不单是满足生理需要的方法——也是头等重要的社会经验。为此掌握某些中式餐饮规则就显得尤为重要了,无论你是主人,还是客人,都必须掌握一些规则。•中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。主要内容:•
一、桌次安排•
二、座次安排•
一、桌次安排桌次安排的原则:主桌的确定:居中为上、以右为上、以远为上。(距离门的位置)桌次的高低以离主桌位置远近而定。以主人的桌为基准,右高左低,近高远低。①以右为上•当餐桌分为左右时,以面门为据,居右之桌为上(如图)。②以远为上
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