[民营企业人才流失的关健在哪]很早就读过柏场的名篇《丑陋的中国人》，我颇为感慨，该篇文笔犀利，入骨三分，如一剂良药，灌顶我国民大脑。如今，国家经济建设多年，大力发展生产力，开放放市场经济经商企业无数，其中许多...+阅读
很多人以为，通过饮食可以补钙，但实际上在日常饮食中，很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。 磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10~20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。 补钙不补镁，吃完就后悔：人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。
大鱼大肉“吃”掉钙：高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。那么，怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡提高钙的利用率：比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。
另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收
怎样防止钙的流失
对严格素食的人来说，就少了一个钙的重要来源——牛奶。人体中的钙99%是存在于骨骼中的。锻炼和适量摄入蛋白质都可以帮助保护骨头。我们之所以摄入钙丰富的食物，就是要不断补充流失的钙。那如何防止身体钙的流失呢？ 先看一下导致钙流失的几个因素：
1、高蛋白质的饮食习惯容易让钙在尿中流失。这也是为什么一些素食者反而有比荤食者更硬的骨骼。
2、高钠的时候也容易导致钙送尿中流失。
3、咖啡因会加速钙在尿中流失。 以下是促进骨骼生长的因素：
1、锻炼是最重要的保持骨骼健康的因素之一。
2、日照可以帮助人体生成维生素D，可以帮助钙更好的吸收。
3、摄入足够的含钙食物。
4、摄入足够的水果和蔬菜可以帮助钙保存在骨骼中。 那除了牛奶，哪些食物含有钙呢？ 蔬菜类：西兰花、西葫芦、胡萝卜、木耳菜、苋菜、菜花、白薯 豆类：大豆（豆浆 豆腐）、鹰嘴豆、海军豆、芸豆、花豆 水果：干无花果、脐橙、葡萄干 那么针对素食者该如何防止钙的流失的问题，我要告诉大家的经验就是要每日注意自己是否吃了含钙丰富的食物。如果你不是严格素食，就可以适量吃一点牛奶或是奶，并可以和豆浆交替进行。这样我们在将素食进行到底的同时，就可有效的防止身体因为食物营养摄取不足时可能会带来的钙流失的问题啦
体内钙元素如何增多并保持不流失？吃药还是食补
多人以为，通过饮食可以补钙，但实际上在日常饮食中，很多不经意、 不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。 磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内 的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、 咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使 钙∶磷比例高达1∶10~20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体 外。 补钙不补镁，吃完就后悔：人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往 往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且 钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候， 切记不要忘了补充镁。 含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄 豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品 （金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。
大鱼大肉“吃”掉钙：高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做 过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B：每天 摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。 额 外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱 平衡，将导致钙的大量流失。那么，怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进 吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐 橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12%。 显然是这些水 果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡提高钙的利用率：比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙 丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。
另外，主食 讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
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