[什么样的陶瓷餐具好]搬新房、结婚、迎新年等都要购买一些漂亮合格的陶瓷餐具。如今市面销售的陶瓷餐具花样新颖，品种繁多，但健康生活号提示，如果陶瓷餐具的价格低廉，质量比较差，就会放射出一些有害身...+阅读
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什么餐具最安全呀求推荐
餐具按照材质划分，比较常见的有，陶瓷餐具，不锈钢餐具和玻璃餐具。
陶瓷餐具一般都有彩绘，而彩绘的颜料里，一般都有重金属，所以，颜料的位置决定了陶瓷餐具的安全性。
彩绘分为，釉上彩，釉中彩和釉下彩。
釉下彩是，颜料在釉层以下；
釉上彩是，颜料在釉层以上；
釉中彩是，釉层混合颜料。
相对来说，釉下彩是比较安全的。
不锈钢餐具需要关注的就是不锈钢的型号。不锈钢有201、304和430等常见型号。其中，304是比较好的，因为，304广泛应用在食品和医疗行业。
玻璃餐具一般要关注的是，玻璃含有化学元素。含有硼的玻璃，有几个优点，关于安全的就是高硼玻璃的高化学稳定性，就是不会与盛装的食品发生化学反应，安全性相对较高。另外，高硼玻璃还有几个好处，高透光性，硬度较高。
什么样的陶瓷餐具好
首先从瓷质上看。陶瓷餐具选购时，以骨瓷、强化瓷为佳，两者都是上等餐具的材质。骨瓷是世界上公认的高档瓷种，它是自然的奶白色，通透度很高，质地轻巧细腻。骨灰瓷本身成型与色泽形成主要依靠氧化硅、氧化铝和氧化钙，其中氧化钙的含量越高，色泽越好。在自然界中，氧化钙的来源不多，多选择动物的骨粉作为氧化钙的来源。今年，以淄博为代表的选择矿物合成骨粉为氧化钙来源的新骨瓷异军突起，成为高档骨瓷市场的生力军。当骨粉含量达到一定的比例，瓷质便会大幅度提升，这主要体现在器皿光泽度与润泽度上，洁白如玉、晶莹润泽，是各种家庭比较理想的用品，价格次于骨瓷。
再从花面装饰方式来看。按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。釉下彩多以传统的青花和青花玲珑为主，色彩比较单调，价格适中；釉中彩色彩比釉下彩丰富，产品档次较高，但工艺要求严格，且成本高，售价也高；釉上彩陶瓷色彩丰富，立体感强却表面平滑性低，加工方便，因此成本也相应较低。以上不同的装饰方式，除其艺术效果不同外，主要区别还在铅、镉等重金属元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤烧时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量超标。
买回的陶瓷餐具，先用食醋水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
要看外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。瓷器表面釉面都是经过800℃以上温度烧制成，达不到800℃，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350℃瓷器最好。
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