[金秋燥病中医防]秋天的天气是燥，燥邪影响人体就可产生燥病。燥病的特征就是出现各种干燥的症状表现。例如可见人体皮肤干燥皲裂，口鼻干燥，咽干，口渴，舌干少津，大便干结，毛发不荣，甚或伤及肺脏而出现...+阅读
立秋之后，天气渐凉，气候干燥。人们在夏季过多的发汗之后，各组织均感水分不足，如受风凉，易引起头痛、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更要重视预防。
一、饮食调养，“清润”为宜。 秋季易伤津液，平时要适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料。还应多吃些萝卜、番茄、豆腐、银耳、梨、柿子、香蕉等，这些食物具有润肺生津、养阴清燥的功效。要禁烟、酒以及辣椒等燥热之品。暮秋时节，人们的精气开始封藏，进食滋补食品较易被消化、吸收和藏纳，有利于改善脏器的功能，增强人体素质。 对体弱多病的老年人，更有康复、祛病和延年之功效。这时可适当多吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾等以及莲子、大枣之类的食品。同时在饮食上还应注意暖腹，禁食生冷。
二、勤习吐纳，防燥保健。中医素有“肾液为唾”之说，认为唾液的盈亏与肾的盛衰息息相关。 因此，老年人应常做漱泉术。即每日清晨洗漱完毕，于静室内闭目静坐片刻，先叩齿36下，然后用舌在口中搅动，待唾液满口后分3次咽下，并用意送至丹田，再缓缓将气从口中呼出，呼气时口唇微张，但不要出声，如此反复36次，稍停片刻，两手握拳，左右各做3次。 若按此法早晚各做一次，对预防秋燥大有裨益。另外，老年人在起居上应做到早卧早起，以收敛神气，从而保持肺的清肃功能，抵制燥邪的侵袭。
三、加强锻炼，适应“秋冻”。秋天的气候变化较大，早晚温差悬殊，体质较好的老年人衣着以轻薄为宜，不可顿增厚衣，应适当受些寒凉，以逐步增强抗寒能力。 故在我国民间素有“秋冻春捂”的说法。抵抗力较弱的老年人，为避免旧病复发或增患新病，宜逐渐增衣，切不可顿增顿减，以防寒气侵袭，诱发新病。另外，老年人可根据个人的爱好和兴趣，在力所能及的情况下，选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。
入秋后气候开始干燥吃什么能清心润燥
入秋后气候开始干燥，人们常常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、 大便干结、皮肤干燥等秋燥现象。此时若不加节制地吃一些热性食物， 如羊肉和狗肉等，无异于火上浇油。中医认为，春要升补，夏要清补，长夏要淡补，秋要平补，冬要温 补。立秋之际属于长夏，故要淡补。 那么，该怎么进行淡补呢？有的人以为，所谓淡补，就是吃素。这种看法是不对的。像兔肉、 甲鱼、海参等凉性食物就非常适宜在立秋之后食用，可以达到滋阴养 肺、润燥止干、清心安神的效果。当然，与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补效果更为突 出一些。 如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜等清 淡食物都具有清暑化湿的功效。因此适当多吃这些清淡食物适当多吃， 远远胜过补药的作用。
在上述食物当中，莲藕可以说是比较理想的一种。莲藕具有补中养 神、益脾健身的功效。莲藕可以生吃，也可以熟吃，功效是不一样的。 生藕能清热生津止 渴，对防治秋燥非常有效；而熟藕能健脾开胃益血。莲藕生吃的方法：先将莲藕洗刷干净，放在开水中烫几分钟后取 出。然后把它切成薄片，放入果汁机中加冷开水打汁、过滤去渣。最 后，加上少量冰糖，或者用杏仁霜调服。这样调制出的莲藕汁，风味、口感都相当不错，还可以起到润燥的效果，对咯血、尿血患者也能起辅助治疗作用。 莲藕凉拌也不错，具体做法是这样的：将莲藕切片后，加白醋少 许，再加姜丝、冰糖，因为藕粉遇醋会凝聚，这样咬起来非常清脆，酸 中带甜，味道很好。煮熟以后的莲藕，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能，但却变为 对脾胃有益的食物，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻 的功效。
莲藕排骨汤老少皆宜，可以作为立秋养生的常用食品。需要特别提醒的是，藕可以生吃，但干燥的莲子是不能生吃的。因 为莲子性涩滞，生吃可影响脾胃的正常功能。
秋季怎样防干燥
分内、外两个方面来进行护理！ 夏去秋来，很多人身体开始出现一些不适。秋季到了，口角炎、咽喉炎等疾病有增多的趋势。这主要是秋燥惹的祸。 入秋以后，空气干燥，中医把这种气候特点称为“燥”。燥病的特征就是出现各种干燥的症状表现。例如可见人体皮肤干燥皲裂，口鼻干燥，咽干，口渴，舌干少津，大便干结，严重者伤及肺脏而出现干咳少痰或痰中带血等等。 针对这些症状，专家建议秋季养生应将重心放在润燥上。百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜均为润燥养肺益气之佳品，可以多吃。辛辣油炸的食物则少吃为妙。但是，每个人的症状和体质不同，亦应辨证解燥。 秋天是收获的季节，天高云淡，秋高气爽，非常宜人，秋季阳气收敛，阴气滋生，气候凉爽干燥，燥为秋的主气。
按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢，叶落草枯、睹物伤感， 情绪波动，心情烦躁，忧郁不乐。此时如适时调补，可以有效地减轻不适反应。 百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。 此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。 百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载，这里说明一些与百合有关的美味食品。
百合粥：取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。 百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。 百合煎：取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
百合蒸：用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。 百合炒：取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。 干燥当防口角炎 近期不少人出现“烂嘴角”，医学上称之为口角炎。口角周围皮肤变得黏膜干裂，病菌乘虚而入造成感染，引起炎症。另外，由于感觉口干舌燥，人们常不自觉地用舌头舔口唇，更加重了口角干裂。 防治口角炎的方法是多吃富含维生素B的食物。如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜和水果。 专题 汤汤水水防秋燥 秋季咽喉炎高发 秋天要特别重视对咽喉炎的防治。
咽喉炎若在急性期得不到彻底治疗，就会成为慢性咽炎。 秋天气候由热转凉，咽喉感到不适的人增多。感觉口干咽痛、干咳无痰，喝水也无济于事。李医生表示，燥伤及肺，这在秋季十分多见。伤肺就得润肺。最常用的是以脏补脏，如可选用猪肺炖成汤。秋令果品中，尤以梨为最佳，其性甘凉，具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效。或可选用“雪梨橄榄炖瘦肉”等汤水，同样起着清热润肺的功效。 便秘缘于燥伤胃 天气干燥累及胃脏，常见会引起口臭便秘、小便黄赤等症状。对此，最直接解决办法是润肠。多吃新鲜水果，尤其是香蕉能补充机体营养，防止胃肠食物黏结、滑润肠道，能有效防治燥热引起的食欲不振、消化呆滞、便秘、粪石性肠梗阻、痔疮及肛裂等。
医生推荐，饮用如“沙参玉竹罗汉果心肺汤”等达到润肠的效果。 皮肤干涩要治本 秋风起，皮肤变得干涩缺少光泽，人易消瘦，两眼亦会觉得干涩。一般女孩子便赶紧多用护肤品补水补湿。其实这只是治标而已。这一切的根本原因是燥伤肝脏所致，因此关键是养肝。强化肠胃功能，肝才可以得到充分营养。建议饮食宜清淡，以减少肠胃负担。天然原味的绿色青菜和水果，不会增加肝脏负担，又富含抗氧化物，对肝细胞的修补有很大帮助，可以多吃。
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