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动手术之后吃生鱼汤应该放什么一起煲最好

03月07日 编辑 39baobao.com

[煲什么汤补血的效果最好]汤的营养价值非常高,既能增强身体素质,还能起到食疗的功效,防治疾病。那么,从健康饮食的角度考虑,呢?下文就为您具体介绍了什么汤补气血最有效果?点击图片进入下一页》》煲什么汤补...+阅读

天麻当归水鱼汤的制作材料:

主料:甲鱼600克

辅料:天麻20克,当归20克,枣(干)40克

调料:盐3克,姜3克

天麻当归水鱼汤的做法:

1. 将生鱼(约640克)放入滚水中,使其排尽尿液。

2. 生鱼(甲鱼)刮洗,去内脏。

3. 天麻、当归头用水洗净,切片。

4. 红枣用水洗净,去核。

5. 将材料全部放入炖盅内,加入凉开水。

6. 盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。

7. 加细盐调味,即可饮用。

健康提示

1. 此炖品可补血养颜,滋补强壮身体。如身体虚弱,血气亏虚,久病之后,手术之后,或妇人产后失血过多,出现痉搐症,头颈强直,牙关紧闭,四肢抽搐,可用此炖品作食疗。

2. 如感冒未愈,燥热咳嗽之人,不宜饮用。

食物相克

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

生鱼煲什么好喝

山竹石斛生鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肝硬化食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 山竹石斛生鱼汤的制作材料: 主料: 猪肉(瘦)160克,黑鱼400克 辅料: 玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克 调料: 盐4克 教您山竹石斛生鱼汤怎么做,如何做山竹石斛生鱼汤才好吃 1. 生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。 2. 用姜下油锅煎至微黄。 3. 淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。 4. 淮山,玉竹切片。 5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。 6. 加水于瓦煲内,煲至水滚。 7. 放入全部材料,候水滚起。 8. 用中火煲3小时。 9. 入细盐调味,即可饮用。 小帖士-健康提示: 1. 此汤健脾开胃,生津解渴。 2. 此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

3. 如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。 4. 感冒初起的人,不宜饮用。 小帖士-食物相克: 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。...

请教下生鱼红枣汤的做法

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一下,你要的资料都有~~~~~~~~~~

主料: 鲤鱼 300克 枣(干) 30克 猪肉(瘦) 200克

辅料: 陈皮 3克 调料: 盐 3克

制作工艺

1. 将生鱼切好,洗净。

2. 红枣去核,洗净。

3. 瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。

4. 陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

5. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

6. 将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

相关人群 适于1~3个月的孕妇食用。

健康提示 此汤具有补血生肌的作用。

KEKO营养师友情提示:

1、鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2、枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

3、猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

食谱相克

1、鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

2、枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

3、猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。

4、陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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