[生日蛋糕怎样做]水果蛋糕 配 料: 白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。 ·操 作: 1.切碎:将几种水果切成小块...+阅读
楼主,想问的是 如何用轻芝士做蛋糕吧6寸的圆模或者椭圆形模材料 奶油奶酪 100克 黄油 30克 牛奶 30克 淡奶油 20克以上隔水融化玉米淀粉 20克 牛奶 30克 以上混成面粉水鸡蛋 3个 细砂糖 45克 柠檬汁 几滴
1、奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油放同一个打蛋盆里,隔水加热,使其融化。
2、拌到黄油融化就可以离水,一直搅拌搅拌,无颗粒,并且摸摸盆边不烫手,放凉待用。
3、玉米淀粉和牛奶混合成面粉糊,搅拌的时候注意,玉米淀粉会黏底,用勺子挖起来搅拌均匀。放一边待用
4、把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄放到奶油奶酪糊中。
5、预热烤箱,上下火150℃
6、蛋清加几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打至大弯钩
7、蛋白霜和奶油奶酪糊分次加入,翻拌均匀,入模。网架直接放在烤盘上面,一齐放在同一层(如图),烤盘中注入冷水,约8成满
8、烘烤:上下火150℃,40分钟...
粘土点心怎么做简单的
美味葡萄干蛋糕工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温zhidao档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦...
仿真酱汁怎么做
主要材料
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杯子用来调颜色 搅拌棒什么都行
玻璃瓶胶水适量 颜料适量
所需工具
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巧手一双 认真的心一颗
制作步骤
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第1步:
要做一个仿真奶油。一定得准备一个容器来调颜色。
第2步:
玻璃瓶胶水什么的。必不可少。(这个步骤可换成白乳胶,普通的液体胶水)。(如果要用白乳胶的,必须加了一点白乳胶后,放入白色超轻粘土,使劲搅拌到无颗粒即可,这个我就不发教程了。)
第3步:
钛白色水彩画颜料。因为我做了很多了,所剩无几,为了给你们发教程,省了一点下来。(可换成别的颜色,这步颜色自己选择。)
第4步:
全部的材料。
第5步:
将玻璃瓶胶水到入容器中。
第6步:
放入适量钛白色颜料。
第7步:
快速搅拌。使胶水和颜料融合在一起。(我选择玻璃瓶胶水的原因就是这个,比较粘稠,做出的仿真奶油果酱效果比较好。)
第8步:
接下来慢慢搅拌。现在已经很浓稠了。(如果要做果酱,你可以加入适量的水。只是一点点,切勿太多。)全部搅拌时间为一分钟。
第9步:
继续加玻璃瓶胶水。(我是因为不想老是做才加的。)
第10步:
这时你觉得不够颜色可以再加一点颜料。
第11步:
加进去后,继续搅拌。
第12步:
像这种有颗粒的就不行了,还需要继续搅拌。
第13步:
无颗粒状态 。这就是成功啦!
第14步:
做出的仿真奶油果酱可以用来做粘土蛋糕什么的。
第15步:
装盖储存,完成。(做出的成品很像酸奶,甚至比酸奶还浓稠,可别让熊孩子吃了!)
超轻粘土基本教程是如何
色彩的混合方法 两种以上不同颜色的粘土搭配到一起,即可调配出一种新的颜色。粘土的说明书上一般都会标有各种颜色的调色比例。但是,即使是同一个品牌的粘土,也有可能出现轻微的色差。因此可根据具体需要自行调节粘土的搭配比例,调合出自己喜爱的彩色粘土。 制作不规则条纹 不规则条纹形态的表现是粘土混合中技巧性较强的部分。不规则条纹是将两种以上不同颜色的粘土按同样长度叠加一起,再将其拉伸、折叠、再拉伸、再折叠,反复几次,形成色彩相同的条纹状,多用于制作各种小饰品或树桩等。 基本形状的制作 圆球状——用手掌反复揉搓成圆球状。 揉搓时,应使粘土均匀受力。可以说,圆球形状几乎是所有粘土制品的起点。 水滴状——先将粘土揉成圆球状,再将两个手掌相合,呈“V”字形,将圆球夹在手掌之间反复揉搓。
由于角度的不同有时会揉出圆圆的小水滴,有时会揉出细长的小水滴。 梭形——制作出水滴造型后,用同样方法调换粘土在手中的受力部位,再次用手掌反复揉搓。 重复几次,使两端的尖头趋于一致。 正六面体——先将粘土揉成小圆球状,再用双手的食指和大拇指,捏平圆球的四周,使之呈正方形。同样方法,反复捏平正方形的六个面,最后固定为正六面体形状。 圆筒状——先将粘土揉成圆球状,再将双手合在一起,夹住圆球反复揉搓,再用食指和大拇指按平两端即可。 细长条状——先将粘土揉成圆球状,再放在平整桌面上,利用手掌反复揉搓,使圆球逐渐展开成为条状。揉搓时,如果手指用力过度,很可能会使粘土变得粗细不一、凹凸不平,因此最好用手掌进行揉搓。
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