[牛奶怎么才能变成好吃又美味的奶酪]需要的工具和材料：奶锅一个、牛奶3瓶约700ml、新鲜柠檬一个（白醋也可以）、筷子一双、煮过的干净纱布一个、大碗一个 做法如下： 1、牛奶倒入奶锅，煮到冒小气泡还没有沸腾 2、关火，...+阅读
主料
高筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
自制酸奶 ：适量
辅料
黄油 ：适量
酵母 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
第一步
先来做奶酪，最下面放盆，上面放笼屉，上面铺笼布，倒入自制酸奶
第二步
笼布盖好
第三步
上面压上重物，放冰箱冷藏室，半天时间，沥出水质的奶清，剩余的就是奶酪了
第四步
奶酪盛入碗中，这奶酪也可以直接食用
第五步
所有奶酪面包所需原料：黄油，自制奶酪，鸡蛋，高筋面粉，白糖，酵母，盐，清水；
第六步
面包机，按上搅拌刀；
第七步
加入清水，打入鸡蛋；
第八步
面包机一角加盐
第九步
另一角加糖
第十步
加入黄油，奶酪
第十一步
加入面粉，中间挖一小洞，加酵母；
第十二步
面包机加电，选择标准程序，按启动扭，开始工作
第十三步
和好的面团发酵中
第十四步
3小时后，面包机发出“嘟嘟 ”提示音，面包烤好了
第十五步
戴防热手套取出，用钩子勾出搅拌刀片，要小心烫手和咯牙哟！
第十六步
奶香浓郁的奶酪蛋糕
酸奶乳酪面包怎么做如何做好吃
酸奶乳酪面包用料 高筋面粉300g 细砂糖50g 盐3g，约1/2tsp 耐高糖酵母3g 鸡蛋50g 水30g 酸奶100g 奶油奶酪50g 黄油30g 做法 1.将高筋面粉、糖、盐倒入厨师机中，用木勺搅拌均匀，后放入酵母，搅拌，避免酵母与糖、盐直接接触；2.将鸡蛋、酸奶、水倒入1中，厨师机1档搅拌均匀，后2档揉面至成团起筋；3.将奶油奶酪和黄油，放入揉面缸中，揉至面团柔软有光泽，能拉出薄膜，并有弹性；4.面团进行第一次发酵，室温约1个小时，取出后，排气，分割成16块，让将小面团滚圆，静置发酵15分钟；5.如果不添加馅料，静置发酵完成后，排入烤模放入烤箱进行二次发酵，时间约40分钟；（我加了馅料：120g牛奶+40g吉士粉+8g龙舌兰糖浆+泡过水沥干的白葡萄干）6.二发结束后，将烤箱预热至180°，烤制18-20分钟即可。
面包上面的各种装饰，请随意，刷蛋液撒杏仁片，或者沾芝麻，再或者把面包做成各种造型，都可以，任意发挥。...
超火爆的奶酪包怎么做
奶酪夹心面包的制作方法：
烘焙原料：
面包原料：高筋面粉300克、动物性鲜奶油50克、牛奶115克、蛋液25克、糖50克、盐2克、干酵母5克、无盐黄油15克
夹心原料：奶油奶酪80克、糖粉40克、蛋液30克、玉米淀粉4大匙、奶粉40克
酥粒原料：无盐黄油50克、糖粉35克、低筋面粉50克、柠檬皮屑适量
奶酪夹心面包的制作方法：
1、将高粉、糖、盐混合，干酵母溶于牛奶中加入，再加入鲜奶油和蛋液揉至光滑，加入无盐黄油揉至面筋扩展，放温暖处发酵至2倍大。
2、将从冰箱中直接取出的50克黄油切成小丁，加入过筛的糖粉和低粉、柠檬皮屑，用手搓成小粒备用。
3、将室温软化的奶油奶酪用打蛋器打至均匀，一点点加入蛋液拌匀。
4、再加入糖粉、奶粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀拌匀。
5、发酵完成的面团取出排气，分割成40克每份，分别滚圆后静置15分钟。
6、取小份面团按扁，包入适量奶酪馅挤紧收口，收口朝下放入模具中，温暖处发酵1个小时左右，在表面轻轻刷一层蛋液，撒适量香酥粒，烤箱170度预热，烘烤20分钟即可。
以下为关联文档：
核桃面包怎么做核桃面包的做法主料2人份高筋面粉200克核桃60克橄榄油5克精盐2克白糖15克辅料清水120克酵母5克核桃面包步骤1核桃仁先用烤箱140度上下火烤5分钟。然后压碎随便切几下步骤2面包机内放入高筋...
早餐小面包的做法早餐小面包怎么做好吃早餐食材明细 高筋粉550克白糖90克玉米油60克牛奶240克鸡蛋2个（一个用来刷蛋液）酵母10克其他口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 早餐小面包的做法步骤 1 全部配料称重后放入盆内 2...
懒人又简单又好吃的面包怎么做图解1. 在面粉里加入酵母、糖、盐、奶粉、炼乳和鸡蛋用筷子搅拌 2. 在加入适量的（温水）用筷子搅拌成雪花状（水一定要间接加，面粉的吸水性都不一样，所以水的量要看情况加） 3. 把面团和...
面包怎么做比较好吃懒人面包就是不用揉出手套膜，就能制作完成一款好吃柔软拉丝的面包。晚上和好面，放到冰箱里发酵一个晚上让面筋自然形成，第二天早上直接做就可以，这样做出来的面包，比外面卖的都好...
怎样做简单的面包材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将...
怎么做简单好吃的面包材料 富强粉 鸡蛋 酵母 糖 盐 水 玉米油 做法 1、和面：前6种材料和成面团，加油揉匀，醒发至2倍； 2、做型：面团揉出空气放置10分钟。擀成薄片，刷一层油，切成长方块，具体大小看模具，长方...
怎么最简单做面包最简单的面包。 [配料] 高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，火腿肠5根 表面：黑芝麻少许 全蛋液适量刷表面 [烘培]15分左右 180度...
香软蛋皮肉松面包怎么做好吃又简单做法图解分享小香软蛋皮肉松面包怎么做好吃又简单做法图解分享小，鸡蛋皮肉卷怎么做好吃：主料 高筋面粉120g 低筋面粉30g 酵母1g 牛奶75g 鸡蛋0.5个 糖15g 黄油15g 辅料 鸡蛋2.5个 葱适量 盐...
面包怎么做自己在家里怎么做面包面包怎么做自己在家里怎么做面包，面包怎么做？最好买个面包机，下面是用烤箱的做法 豆沙面包 材料：水、面包面粉、盐、酵母、砂糖、奶油、面包助发粉、豆沙馅。 准备：一双干净有力...
