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补钙虾丸怎么做好吃

03月04日 编辑 39baobao.com

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补钙鲜虾丸的做法详细步骤

第1步

准备食材:生菜20克净虾肉90克南豆腐15克蛋黄1个(约20克)

冲泡一碗生姜水,冷却至常温。生姜水的制作方法:生姜切片用开水冲泡,冷却至常温后使用。

第2步

鲜虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。

将处理好的虾肉,放入冷却后的生姜水中浸泡10分钟。虾肉浸泡生姜水可以去腥哦~

第3

起锅烧水,水开后,放入南豆腐,焯水5分钟。豆腐焯水后,可以去除豆腥味。

另起一锅,水开后放入生菜,焯水2分钟。生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

第4步

生菜梗斜切、菜叶切丝。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。蔬菜切的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

辅食机内依次倒入虾肉、南豆腐、蛋黄,搅打成泥。

第5步

搅打完成后倒入菜梗和菜叶。

搅拌均匀,成粘稠不易滑落状。

第6步

装入裱花袋,剪小口。妈妈们注意哦,剪的口子越小,虾丸就越小,反之则越大。

起锅烧水,水开后,挤入虾泥,边挤边用牙签划断。

第7步

煮3分钟。

营养丰富的鲜虾丸就做好啦~~口感软绵易咀嚼,松软有弹性,又鲜又嫩,如此美味又有颜值的宝宝辅食,可不要和宝宝抢着吃~~~

鲜虾虾胡萝卜肉丸的家常做法大全怎么做好

胡萝卜虾肉丸子的做法步骤

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:1 1虾仁处理干净

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:2 2虾仁剁成泥

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:3 3胡萝卜研磨成泥

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:4 4胡萝卜泥放少量油翻炒一下

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:5 5小白菜留叶去根

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:6 6小白菜剁碎

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:7 7虾肉、胡萝卜、小白菜,全部放入碗中,加入盐,鸡精,酱油,香油,淀粉,顺时针搅拌上劲儿!

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:8 8锅烧水开,改小火,搓成小丸子(可用丸子工具),放入水中。丸子漂浮起来就熟了。

宝宝胡萝卜虾肉丸子!的做法步骤:9 9完成啦!(我搅拌的还是没太上劲儿,有几个破开了,不过我正好给宝宝做了个面哈),宝儿超爱吃。

胡萝卜虾泥丸子的做法步骤图怎么做好吃

食材准备好。牛肉用的里脊,比较嫩,适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉,鱼肉,看你想给宝宝吃什么。

牛肉切小块。

加2颗鸡蛋,再加50克水。用料理机搅拌成牛肉泥。

加半只柠檬挤汁去腥,没有柠檬汁用料酒。搅拌均匀。

洋葱,胡萝卜切碎碎。1岁以下的宝宝或者妈妈时间不够,胡萝卜、洋葱和牛肉一起搅打成泥。有点时间的麻麻就不要偷懒了,多给宝宝咀嚼的机会!蔬菜蒸熟了软软的,宝宝完全可以驾驭。

以上食材加入1勺盐,几滴食用油,搅拌均匀。

胡萝卜切片,放在蒸锅上。

右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄个圆。放在萝卜上。

上锅全程大火蒸十分钟。柚子妈说:别质疑10分钟到底能不能熟,大火蒸可达到200多度,是煮达不到的温度,所以别拿煮的时间来比。

香喷喷的丸子出锅啦。

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