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哪些地方产银鱼

02月27日 编辑 39baobao.com

[我国哪些地方是在北纬35度以上?我国哪些地方是在北纬35度以上]我国处在北纬35度上的地级市有:日照 35。4 19、临沂 35。05 7、济宁 35。39 9、菏泽 35。2 4、濮阳 35。70 2、新乡 35。309鹤壁 35。89 8、焦作 35。24 2、济源 35。99 1、...+阅读

我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。 银鱼是可以生活于近海的淡水鱼,具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区,尤以安徽寿县瓦埠湖,霍邱县城西湖,鄱阳湖,巢湖,太湖,安徽明光市的女山湖,安徽宿松县下仓的大官湖,四川雷波县的马湖乃至长江口的上海崇明等地为多。 少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。2012年北方各渔业部门加大对银鱼的重视,采取措施从太湖引进银鱼。 如北方河北各大水库均有,其中邯郸磁县岳城水库有优质银鱼。南方银鱼则以鄱阳湖珠湖野生银鱼为代表,继续保持野生收采。特别是近年鄱阳湖国家湿地公园的建设,珠湖水域整体划入公园保护区,银鱼无序收采得到了很好的控制。珠湖银鱼的质量有了更好的保证。

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银鱼是哪里的特产

银鱼yínyú (《纲目》) 英语名:whitebait【拉丁名】Hemisalanx prognathus Regan亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。 银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,很少长於15公分(6吋)。口大,牙大而尖利。掠食鱼。 银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种:太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。【异名】王余(《尔雅》郭璞注),蛤残鱼(《尔雅翼》),银条鱼(《日用本草》),面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),大银鱼(《鱼类分类学》)。

【来源】为鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科动物银鱼的全体。 【动物形态】银鱼,体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基左右分开,后端合而为一,直达尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。

【生存环境与分布】可以生活于近海的淡水鱼,具有海洋至江河洄游的习性。分布山东至浙江沿海地区,尤以鄱阳湖,长江口崇明等地为多。我国的太湖盛产银鱼。少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。【化学成分】可食部100克含:水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。 【性味】《日用本草》:"味甘,平,无毒。" 【归经】《本草求真》:"入脾、胃。" 【功用主治】补虚,健胃,益肺,利水。 ①《日用本草》:"宽中健胃,合生姜作羹佳。" ②姚可成《食物本草》:"利水,润肺,止咳。" ③《医林纂要》:"补肺清金,滋阴,补虚劳。" ④《随息居饮食谱》:"养胃阴,和经脉。

" 【相关传说】从前,水晶宫龙王身边有一对童男童女,男的叫银果,女的叫银花。一日,龙王派它俩到人间查看生物生长情况。在人间,它俩看到人们过着美满幸福的生活,十分羡慕。以后,它俩的感情日益深厚,于是结为夫妻,过着男耕女织,相敬相爱的自由生活,再也不愿回水晶宫了。后来,龙王知道了,认为银果、银花违犯令条,罪不能容,便派水兵水将,将它俩捉拿回宫问罪,并传旨将银果、银花打出水晶宫,永为全身透明的小鱼。从此,银果,银花只能在浅水处游动。它俩感情深厚,银花在人间有身孕了,肚子日渐大起来,游动也很缓慢。银果随着银花总不远游,并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了,龙王顿时大怒,即刻传旨,不许出生。银果、银花一听,悲痛万分,相互流泪不止。

银果说:“这不是让我们断子绝孙吗?”银花接着说:“我们已是夫妻,怎能没有儿女,我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢,银花便游向碎石,破腹产卵而死。银果一见银花死去,它安置好卵子,也很快死去了。这是一段神话故事,不足为信。但银鱼的生命只有一年,确为事实。渔民们捕获的银鱼,不论大小,都是当年的鱼。 银鱼营养分析 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。关于鄱阳湖的特产--银鱼

北京哪里有专卖江西特产的?比如有卖鄱阳湖银鱼的

北京的京深海鲜市场位于光彩路与金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口,即光彩路与金顶路交叉路口东南即可看见。 行车路线:南三环赵公口桥一直往南走第三个路口,看到一个十全舫大酒楼和京深海鲜酒楼的大牌子,过这个路口,调一下头。 二、京深海鲜市场: 号称规划占地总面积10万平方米,没感觉那么大,因为有3个1.5万吨的低温冷库,所以在这里聚集了海鲜市场,建有600余个海鲜、冻品摊位,市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,像江西,青岛,大连等地的海产品,是北京主要的海鲜集散地。市场内东西排列3-4排简易的2-3层楼房,许多海鲜店、干货店(燕窝、鱼翅、干鲍、海参),海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,是专做批发生意的;在十全舫小吃城那栋楼的一层,有一些海鲜小摊位,规模小,看来是专做零售生意的 市场内不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。

三、海鲜品种和价格: 物美价廉,肯定比海鲜饭店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果仅是吃美味,就不用专门跑天津、北戴河、大连了。 这里有加吉鱼、斑、鲍鱼、多宝鱼、鲟鱼、象跋、大龙虾、鱿鱼、生蚝、扇贝、蛏子、蛏子王、螺、海胆、海蟹、皮皮虾、基围虾,鄱阳湖银鱼还有一些记不住的海鲜,都是鲜活的。 京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。小吃城这边不多,都在批发那边。 鲍鱼,小鲍5-6元/个,再大一点7-8元,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些)。小鲍鱼在小吃城这边每个店都有,澳洲鲍在批发那边,200元左右/斤。 象跋,便宜的50米一斤,贵的80-90元,每家店多的让你挑花眼。

大龙虾,龙虾仔多40-60元/斤,大的澳虾130-150/斤,批发那边更多,个头更大。 鲟鱼,1-2斤重的鲟鱼20元左右/斤, 20斤以上的鲟鱼叫鲟龙,批发那边有。鲟鱼的肉质鲜嫩,骨头很少,几乎都是软骨,所以做法很多也很好吃。 多宝鱼,1-2斤重的12-16元左右/斤,自从多宝鱼事件后,价格不行了。 扇贝,个头有大有小, 小的一斤10-16个,大的6-8个,一般按盘卖,15元一盘,感觉比论斤卖划算。 海胆,拳头大小的开价是6米一个,可以砍低 海蟹,二两的都是15元/斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。 皮皮虾,小的10元一斤开价,有特别大一只的那种没问。 基围虾,30-40元一斤。 蛏子皇(平时蛏子2倍大),15元2斤,小蛏子没问。 三文鱼肉,30-40元一斤。

银鱼多少钱一斤

银鱼的营养价值非常高,价格也不是特别贵,鲜活鱼大约在6~10元左右一斤,干鱼大约在30~40元左右一斤。而且银鱼资源丰富,营养价值高,味道鲜美,可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工,其冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外,成为近几年出口创汇的重要品种之一。

银鱼体内并没有胃来负责消化食物,只有像管子一样的肠来贮存摄入体内的食物。这种比较特殊的生理结构决定了其不能摄入大量的食物,且摄入的食物体积不应过大。

银鱼不同生长周期的摄食量和喂养饲料是存在差异的,幼鱼一般以浮游生物或者其代谢物为食,当银鱼的体型长至一定程度时可以摄入一些体型较小的生物。

因此,养殖者喂食银鱼时需要注意在不同时期选用正确的饲料进行喂养。如果选择错误,很可能会导致由于食物摄入不足而出现争抢食物的现象,这样就会出现银鱼大规模死亡的现象。

银鱼的营养价值

1、预防贫血:银鱼中含有少量的铁元素,有利于预防缺铁性贫血。

2、润肺止咳:银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。

3、预防癌症:银鱼含钙丰富,为群鱼之冠,能预防大肠癌的发生。

4、减缓衰老:银鱼含有维生素E,能够抗氧化和防癌,延缓衰老。

5、增强免疫:银鱼属整体性食物,营养完全,利于人体增进免疫。

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