[孩子早餐应该吃什么]宝宝早餐不可缺少之一蛋白质:蛋白质不论小宝宝还是要上幼儿园的幼儿期宝宝都是不可缺少的必要营养素。小宝宝们可以通过母乳或者奶粉摄取,必定不会缺少,但是加了辅食之后乃至把...+阅读
推荐几种适合幼儿早餐吃的食物:
1、番茄 含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。 吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
2、玉米 含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。 吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。
3、蘑菇 蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素b
1、维生素b
2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。 能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。 吃法:蘑菇烧菜时与荤素均能搭配,也能烧汤,也能拌着吃。
4、鸡蓉 鸡甘平偏温营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24。4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1。2%,所以吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。 益气养血、滋养补虚。 吃法:鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤,味道鲜美。
5、土豆 土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b
1、b
2、b
6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。 这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。 吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。
6、胡萝卜 胡萝卜作为一种低热量食物,一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。 相反,胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
7、苹果 虽然苹果味道很甜,但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢,不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶,具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。 。
宝贝上幼儿园了早上吃什么早餐营养又健康呢
我家儿子现在一岁十个月了,从不到四个月添加辅食至今,吃饭一直很好,身体虽不算胖,但还挺健壮挺结实的;查过一次微量元素,各项指标也很正常。
现把我家宝宝一天的食谱告诉你,希望对你有所帮助:
早餐:我家宝宝早晨六点左右起床,七点左右吃早餐,早餐基本上是一个煮鸡蛋 两个煮鹌鹑蛋(或一个鸽子蛋) 200ml左右的自制五谷豆浆(或配方奶)。我们用豆浆机自制的豆浆营养比较全面,里面放绿豆(冬天用红豆)、黄豆、黑米、小米、薏仁、莲子、花生仁、红枣(去核)等,反正五谷杂粮可根据自家宝宝的身体和口味自行搭配。除了煮鸡蛋,我们偶尔也会喂宝宝吃馒头和炒鸡蛋,或者将鸡蛋、面粉、葱末、水、花生油搅拌均匀后用平底锅给宝宝做鸡蛋饼。
上午八点至十点之间,我带宝宝到户外活动。这很关键,宝宝活动量大,才会吃得香,睡得香。户外活动回来吃水果(如果宝宝不爱吃水果,可将水果切成小丁,然后用酸奶或奶酪拌成水果沙拉,保证宝宝超爱吃)。
午餐:十一点至十一点半左右,西麦燕麦粥 小小光明奶酪(原味),或是黑芝麻糊(藕粉) 奶酪等,因为白天一个人带孩子,所以午餐吃得比较简单。
十二点至下午二点左右午睡。午睡醒来喝100g原味酸奶,吃点饼干、蛋糕之类的小甜点(不可过多)。
晚餐:下午四点半左右,口味丰富的面条,通常给宝宝在面条里放虾仁、紫菜、胡萝卜、西兰花、百合等(切碎煮烂就好);或是西红柿油菜鸡蛋面、大米南瓜红薯粥什么的。因为我家宝宝从小不挑食,所以我基本上给他尝试过各种时令蔬菜。怕面条吃烦了,可以给宝宝吃饺子(我们通常一次包很多,然后速冻起来,够宝宝吃好几次的呢)或是丸子(如将鱼肉、虾仁、鸡胸、葱姜剁碎做丸子,宝宝超爱吃,你也可以一次多做些,然后速冻起来,每次吃时给宝宝放在面条里煮一煮就行了)。
五点至六点半左右户外活动,七点左右洗澡,七点半左右喝200ml配方奶,八点左右就睡着了。
我家宝宝属于典型的早睡早起型,吃饭时间也都相对提前,一方面是根据宝宝自身的作息规律,另一方面也恰好可以为宝宝将来上幼儿园提前作准备(我家宝宝的吃饭时间与幼儿园大致相同)。
最后提醒:给宝宝的食物最好少糖少盐(举例来讲,如果宝宝喝惯了甜水,就会对白开水不感兴趣了),让宝宝从小养成良好的饮食习惯可是会受益终生哦!
民以食为天,对宝宝而言,吃饭更是头等大事,因此妈妈一定要有足够的耐心和细心。好了,祝宝宝健康成长,加油!
早餐吃什么健康说课稿
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早餐吃什么综合实践活动课教学设计
1、知识目标:引导学生关注早餐,认识到早餐的重要性,知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的饮食习惯。
2、能力目标:培养学生调查、收集整理资料的能力,学会进行简单的数据分析,并对结果的合理性作出初步解释。培养他们从身边发现问题,思考问题的能力和表达、沟通、分享的知能,发展合群性、自治与领导能力,增进团队合作。
3、情感态度目标:通过研究活动,让学生了解早餐的营养与搭配,能够动手设计 “营养早餐食谱”。使学生认识到不合理的饮食习惯不利于身体健康,影响人体正常的生长发育。
三、活动重点:培养学生养成从身边选择研究科学的主题的意识。
四、活动难点:通过活动,形成科学的早餐意识, 探讨早餐的营养搭配问题,培养健康的生活方式。
五、活动安排:
第一周:学生早餐情况调查及分析,意识到早餐的重要性。
第二周:设计“营养早餐食谱”,养成健康的生活方式。
六、实施过程及指导策略:
第一阶段:确定主题
1、确定主题,小组分工,制订计划。
这一阶段的主要任务是教师采取一个有效的方式,促成活动子题的顺利产生,再通过师生协商,确定几个有研究意义的子课题。
教师和学生们经过讨论研究,决定从“同学们吃早餐情况的调查、早餐与健康、营养早餐的制作”这三方面去调查采访,并以早餐为线索锻炼孩子们搜集处理信息的能力,整理资料、梳理知识结构的能力,与人交往合作的能力以及由早餐带给我们的思考。
2、成立活动小组
确定了主题之后, 根据学生的爱好特长及老师的适当调整,全班共分为五大组:调查组、采访组、资料组、宣传组、体验组,各组推荐组长、记录员等,学生根据自己所处的小组完成任务,由组长负责,老师作适当的辅导。
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