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如果平时当饮料是可以的，如果当主食那就不行，它没有配方奶有营养！！！！ 酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由：

1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。

4、酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。 酸奶、酸奶饮料大不同 现在市场上很多乳酸饮料都打着“酸奶”的旗号，而且品种、口味越来越多。所以父母一定要仔细了区别，别把不是酸奶的“酸奶”买回家了。 酸奶与酸奶饮料制作方法不同 酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶范畴。 酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”，相当于一份酸奶加了两份水。 酸奶与酸奶饮料的营养价格不同 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中所有的营养素，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。此外，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。 酸奶饮料，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，营养成分含量仅有酸奶的1/3左右。 酸奶与酸奶饮料的口感不同 酸奶口感醇厚。 酸奶饮料由于加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。 酸奶与酸奶饮料乳酸菌含量差距大 酸奶的活性乳酸菌具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。 酸奶与酸奶饮料的保存条件不同 由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，保存时间通常在1个月以内。 酸奶饮料中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会比较长，保存条件也没那么严格，在室温下就能保存。 如何为宝宝选择合格的酸奶

一、仔细看产品包装上的标签标识： 特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

二、父母在购买产品后，应仔细品尝产品。 酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味；但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。

三、选择适合宝宝的酸奶 ·从工艺上区别，酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异（凝固型酸奶口味更酸些），但营养价值没有区别，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。 ·从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。 ·从脂肪含量来看，则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D，是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。 贴心提示 ：夏天宝宝如何喝酸奶 半岁以下的宝宝不宜喝酸奶 酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。 不要用酸奶代替配方奶粉 配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平，也不符合婴幼儿的营养需求。 饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹时，宝宝胃液PH值在2之以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死。 宝宝喝完后要及时漱口 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 将酸奶倒入干净的器皿中饮用 在食用装酸奶时，让孩子直接用牙撕咬包装袋是十分不卫生的。有时商家虽然提供吸管，但吸管往往暴露在空气中，也难保卫生。 酸奶不要加热 酸奶中的活性乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡。 如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话，不妨先在室温环境下放置

一、二个小时再让宝宝饮用。 酸奶不宜与某些药物同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物，会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

脱脂酸奶的优缺点是什么

全脂酸奶 成分：主要用全脂牛奶制成。脂肪成分：约3%。 缺点：酸奶制成品中脂肪含量最高。 优点：含较丰富维他命A及D，是酸奶产品中最富营养价值的。 低脂酸奶 成分：主要由浓缩脱脂牛奶制成。脂肪成分：0.5%-1%。 缺点：用脱脂牛奶制成，脂肪量减少，而维他命A及D相对亦减少。 优点：低脂肪、低卡路里、是OL瘦身之选。 鲜果酸奶 成分：用鲜果或鲜果粒及浓缩脱脂牛奶制成。脂肪成分：2%-3%。 缺点：脂肪含量虽然少，但鲜果含果糖，故糖份含量较其它酸奶产品多。 优点：鲜果+酸奶，一定是最美味的！ 低脂酸奶饮品 成分：主要用脱脂牛奶制成。脂肪成分：视乎生果种类而定。 缺点：脂肪含量少，维他命A及D缺乏，不妨选择加高钙成分的酸奶。 优点：即开即食，是工作繁忙的OL之首选。

什么牌酸奶最好

散装农户卖的牛奶的确很好，因为他们掺的水少，喝过会觉得跟商场里买的明显不同，但农户卖的牛奶多数就是现挤现卖，没有经过消毒，在一般情况下是没有问题的，但是如果奶牛感染乳房炎，奶中就会有感染菌，一般加热可以杀死这些病菌，但同时牛奶的营养成分也会流失。 商品奶都采用的是巴氏消毒法，可以在保留多数营养的情况下杀死大部分细菌，而且奶站管理规范，但是中国人做事，唉！不说了！ 总之，选择牛奶或者酸奶不能图便宜，价钱低的品质不保证，其中会掺很多平常人想不到的东西。 尽量不要和果奶，有人说：好的牛奶做酸奶，其次为牛奶，最后才做成果奶。 我们做实验时检测的几款牛奶中，蒙牛的还算OK，其余品牌均有严重的掺杂现象。 至于酸奶，不要选择便宜的大桶装，是由于掺了增稠剂才那么粘稠。

选择原味的较好。

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