[小米面发糕的做法]小米面发糕富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。 原料:小米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。...+阅读
用料
紫薯泥 60克
南瓜 60克
酵母 3克
水 适量
彩色发糕的做法
三色发糕做法
1.面粉100克,水我没称,你们少量的水加1克酵母华开先和面,水少在加
2.紫薯泥60克,面粉100克,孝母粉1克,1克酵母用一点水花开。活面紫薯比较干需要水
3.南瓜泥60克面粉100克,酵母1克,蒸出来的南瓜泥水分大不用放水,南瓜泥放凉把孝母粉在南瓜泥中拌匀在和面。
4。活好的面团发酵到两倍大
5.发酵好的面团会有气孔,需要把气孔揉没有了,把面团分成两份赶成饼,我放6寸模具,先放白,紫,黄,铺好后放了20分钟,水烧开蒸30分钟。我弄的有点厚所以时间长了
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成品
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