[溜肉片儿的做法]溜肉片 爸爸的拿手菜之一。口感层次分明，咸鲜适度，拌饭佳品！ 评分 炒 咸鲜味40分钟 主料 4人份 猪里脊肉200克 辅料 黄瓜半根、水淀粉适量、胡萝卜半根、土豆1个、酱油2勺、糖...+阅读

食材用料

平菇相克食物

猪肉片

盐

料酒

鸡精

酱油

葱花

姜末

胡椒粉

水淀粉

高汤

平菇溜肉片的做法

1.将平菇洗干净后分好，飞水后取出待用

2.肉片用盐、胡椒粉、料酒打底味，用水淀粉上浆

3.炒锅上火，放适当底油，烧至3成热后放肉片划散取出

4.原锅留少许底油，用葱花姜末炝锅，放平菇翻炒，打适量高汤，加盐、胡椒粉、鸡精，下划好的肉片，翻炒均匀后点少许酱油，用水淀粉勾薄芡，打明油出锅即可

以下为关联文档：

溜肉片怎么做好吃家常溜肉片的家常做法主料瘦肉400克 辅料油适量盐适量胡萝卜1根黄瓜1根水淀粉适量生抽适量老抽适量香菜适量葱花适量蚝油适量 步骤 家常溜肉片的做法步骤11.瘦肉切片，用料架，胡椒粉，盐，淀粉，腌制五分...

熘肉片怎么做？熘肉片有三种做法，一是软熘，二是焦熘，三是醋溜。 下面分别介绍下： 一： 软熘肉片： 主料：猪肉（肥瘦）150克 调料：植物油60克，大葱3克，酱油3克，姜2克，大蒜（白皮）2克，料酒2克，醋2克，盐3克，淀粉（豌豆）5克...

溜肉片怎么做呀料：猪肉300克、口蘑200克、鸡蛋清半只（生）、葱15克、姜5克、料酒10克、酱油5克、盐3克、糖2克、清汤100克（或鸡精5克）、水淀粉10克、麻油5克、食用油适量。 制作方法： 1、猪肉切1...

猪肝肉片汤怎么做好吃猪肝肉片汤的家常做法食材 主料 猪肝 90g 猪肉 115g 辅料 油 适量 盐 适量 薄荷 适量 葱 适量 步骤 1.准备食材 2.切好的猪肉和猪肝要用盐腌一下 3.锅里水开放入猪肉和猪肝 4.烧滚两分钟后放入薄...

丝瓜豆腐肉片汤的做法丝瓜豆腐肉片汤怎么做食材 主料 丝瓜 500g 瘦肉 300g 豆腐 1块 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 小葱 适量 黑胡椒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 步骤 1.丝瓜去皮洗净后切滚刀块，肉切片备用，...

肉片汤的做法大全肉片汤怎么做味道鲜肉片汤 食材明细 瘦肉300克 盐少许 姜三片 未知口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 简单肉片汤制作大法（图）的做法步骤 1 把姜脱皮，洗净后切片。 把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加...

肉片怎么做好吃土豆炒肉片的家常做法步骤 土豆炒肉片的做法步骤11.准备好土豆跟瘦肉，土豆去皮切片备用 土豆炒肉片的做法步骤22.瘦肉切片，在生抽，红薯粉，盐里面腌制10分钟备用 土豆炒肉片的做法步骤33.锅中热油，倒入...

土豆肉片怎么做好吃土豆肉片的家常做法肉炒土豆片的做法步骤11.土豆洗净切片备用 肉炒土豆片的做法步骤22.肉洗净切片备用 肉炒土豆片的做法步骤33.蒜切片备用 肉炒土豆片的做法步骤44.油锅烧热，把切好的肉放进去...

做法鲜蘑炒肉片怎么做好吃鲜蘑炒肉片的家常做法肉片炒鲜蘑的做法 1. 鲜蘑洗干净掰成小块 2. 盆中加入清水烧开 3. 水开后加入蘑菇焯烫一下捞出来控干水分 4. 取一个小碗放入适量玉米淀粉用冷水调好 5. 肉片切好，葱切丝姜切...