[儿童补锌吃什么食物好]猪肝猪肝中所含的锌元素是较多的，所以，建议家长给儿童吃猪肝，一般建议每周吃一次，补锌效果较好。而且，猪肝中还含有丰富的铁元素，常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多，可...+阅读

为什么要补锌呢？这是因为经研究发现锌对我们人体有重要作用，锌是重要的活性元素，虽然一个成人体内含量仅有2.3克，但它参与了人体90多种酶的合成，而且与300多种酶的活性有关，人体内许多蛋白质、核酸的合成都离不开它。锌还对大脑的成长发育有重要作用，能够增强免疫力，提高小儿智力，对咱们来说是一种非常重要的促进生长发育的物质。

尤其是对孩子来讲，缺锌会影响到孩子的生长发育情况。缺锌的影响1.锌能参与孩子体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶的活性，如果锌缺乏会影响到孩子骨骼发育、大脑发育、性征发育以及性感成熟的正常进行。2.锌能维持孩子正常味觉、嗅觉功能，如果缺锌，无疑会影响到孩子的食欲，影响消化系统。3.提高免疫力，锌可以促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育，还可以抵抗部分细菌、病毒，减少儿童患病的机会。

4.锌可以参与维生素A的代谢，改善孩子的视力，保护皮肤黏膜正常发育。什么情况下需要补锌从上述的情况来看，我们知道人体的生长发育都离不开锌，那什么情况下需要补锌呢？1.孩子在生长发育代谢旺盛时期，锌的需求量是很大的，这时候可以给孩子多补一些锌。2.儿童偏食、挑食会导致锌摄入不足，这时候也要多吃一些含锌较多的食物。

3.膳食搭配不当，摄入过多鞣酸、纤维素会导致锌流失过多。家长们可以尝试着改善孩子的饮食习惯，多增加海产品、动物肝脏、豆制品、花生等坚果类食品、奶制品、蛋黄等食物摄入。除此之外还可以给予合适的补锌产品，及时改善儿童的缺锌情况。参考文献[1]李连岗.儿童补锌的三个疑问[J].家庭医学.新健康，2006(12):24-25+1.[2]祝建材. 夏日别忘给孩子补锌[N]. 大众卫生报，2009-06-16(009)....

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