[儿童可以吃海参吗]儿童可以吃海参吗儿童是可以吃海参的，食用海参可以增加儿童的免疫力，这样在抵抗外界的病菌时就有了更好的保护。它的营养价值是很高的，所以儿童食用是可以有效的补充促进他们正...+阅读

野生海参和养殖海参的营养价值对比

一般来说，野生海参的营养价值要远远高于养殖的海参。野生的环境造就了品质好的海参，野生的海参体内积存的活性物质相对比较多。海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参；二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即底播海参，这类海参也可看成是野生海参。

目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。从营养价值上看，围坝圈海或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低。另外养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。近年来水产品重金属超标问题也逐渐成为食品安全的焦点问题，有的海参养殖区毗邻污染源，海参如果常年生活在这样的污染的环境中，其后果可想而知。

鲜活海参和水发海参的营养价值对比

通常大家都知道吃海鲜都是活的营养价值高一些，但海参有所不同。鲜活海参大部分的营养成分包围在胶质中，不容易被人体吸收，鲜海参的营养吸收率仅为5%左右。吃鲜海参不仅没有吸收多少而且吃多容易拉肚子。因此海参一般不易生吃。水发海参是海参干制后，经过水发处理便可以打破海参细胞壁，这样以来海参的营养成分就可以被人体很好的吸收。但水发海参经过长时间的高温蒸煮及水泡，现在某些商贩为了快速发泡一般采用火碱发泡不但营养被严重破坏，营养流失70%，而且还危机身体健康。由此可见海参的加工方式不仅决定了海参的营养保留，而且还关乎着营养的吸收。如何能让人们吃上更好的海参成为现有企业急需解决的一大难题。

以下为关联文档：

十个月的宝宝可以吃海参吗宝宝多大能吃海参十个月的宝宝可以吃海参吗十个月的宝宝是不可以吃海参的。1、原因：（1）作为十个月的宝宝是严禁食用海参之类的补品的，虽然海参能有效补充各类的蛋白质和氨基酸，以及补充人体的一...

干海参有什么做法两种方法： 一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。...

海参的家常做法有哪些海参家庭做法 1、水发后直接食用。 2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。 3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），制高血压动脉硬化。 4、海参研细末，每次用2...

海参的家常做法是什么红焖海参 主料：泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。 配料：精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱...

野生干海参怎么吃干海参要先泡发，泡发后把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点酱油调味即可，具体做法如下： 准备材料：干海参：10个。 1、干海参10个放入一个无尘无油的盆中，用清水冲洗表面浮尘（切忌：海参...

生海参的吃法是什么生海参的营养价值很好，而且味道最鲜。很多朋友拿到了生海参后，不知道怎样吃，就给大家简单介绍两道生海参的家常菜： 1、吃法之一：生鲜海参片沾酱料吃 原料：鲜活海参300克，辣根5克，日...

野生海参即食的做法一、鸡肉海参汤 主料：即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。 调料：蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。 做法： 1、海参洗净，斜批成片。鸡脯肉切成长...

加拿大野生淡干海参如何泡发野生岛真海参帮您回答： 一、泡发准备： 野生岛淡干海参、纯净水、无油锅和无油容器、剪刀 二、泡发过程： 1.把干海参泡发在装有纯净水的容器（不能有油），水要没过海参，泡发24-48小时，...

加拿大北极野生海参与国内的各类海参比较如何地域不同，海参品质差异很大，光参主产于南方，蛋白质含量丰富，但海参皂甙、海参多糖含量低，滋补价值远不如刺参，市场价格与刺参比相差10倍。 刺参属温带种，主要分布于北太平洋沿岸浅...